脸书专页
粉丝交流群
RSS/FEED订阅补冬不如补霜降！「平补」养生5食材
【希望之声2022年10月24日】（编辑：郭强）时序进入霜降，气候明显转凉，不少人食指大动想要开始进补；对此，中医师詹景琦在脸书粉专「詹景琦 中医师」提醒，霜降宜平补，此节气要顾好肠胃，所以建议吃平性食物，包含莲藕、芝麻、山药、豆浆、银耳等。
《自由时报》引用詹景琦表示，俗话说补冬不如补霜降，为了健康渡过寒冬，「补秋」要比「补冬」更重要。霜降是秋天的最后一个节气，此时进入秋末冬初，气温冷暖无常，易引发呼吸道疾病、心脑血管疾病、慢性胃病，因此适合平补疗法，吃温性的补品来滋养身体。此处提到温性的补品，是「温和」的补品，并非属性中的「温」。而平性的食物药物都较温和，不会过于燥热或寒凉。
平补食材 莲藕、芝麻、山药、豆浆、银耳
●莲藕：《神农本草经》视为上品，适合脾胃虚弱的人滋补养生。莲藕榨汁加蜂蜜，可除烦止渴。
●芝麻：能纾解体液不足造成的便秘及皮肤干燥。可磨粉泡茶或煮粥。
●山药：煮汤或磨泥拌饭，具滋养肺胃功效，可调整代谢、滋润皮肤。
●豆浆：能润肺、美颜、助排便。如果喝豆浆会胀气，可改吃黄豆制品如豆腐。
●银耳：银耳炖冰糖，能润肺生津、提神，有助缓解皮肤干燥、搔痒不适。
詹景琦说明，中医对于药物和食物采用「性味」的分类法，「性」指的是相对于人体的能量，高于人体能量的称为「温」与「热」；低于人体能量的是「凉」与「寒」；与人体能量接近的成为「平」，能量从低到高的排列为寒、凉、平、温、热。
另外他提醒，平补食材除了养胃也顾气血。霜降以养胃为主，少吃寒凉生冷、辛辣刺激的食物为佳。并补充，除了考虑节气，每个人体质不同，适合吃的食物也不一样，例如虚寒体质的人通常适合温热食物；燥热体质的人通常适合寒凉食物；至于平性食物则适合任何体质食用。
- 🔥免费PC翻墙、安卓VPN翻墙APP
- 🔥灵魂之谜|中华文化|治国大道
本文章或节目经希望之声编辑制作，转载请注明希望之声并包含原文标题及链接：补冬不如补霜降！「平补」养生5食材
