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RSS/FEED订阅免疫力越吃越差？ 营养师揭露4类食物
【希望之声2022年12月1日】（编辑：郭强）最近天气不稳、早晚温差大，如果免疫力不佳就特别容易感冒。营养师表示，有些食物吃了会导致免疫力下降，如高油、高糖、高钠或是含防腐剂的加工食品，应尽量避开。此外，不好的生活习惯也是影响免疫力的关键，如睡眠、饮水、运动等。
《自由时报》援引营养师张宜婷在脸书粉专「营养小桃气-宜婷营养师」发文表示，多吃能提升免疫力的食物很重要，但有些食物吃了也会导致免疫力下降，尤其是打发时间时吃的点心，如巧克力、洋芋片、泡面等，很有可能抵销掉平时认真吃的蔬菜与水果。因此，她列出了4类食物，应尽量避免，以防免疫力下降。
●高油：高油会抑制免疫细胞内的自然杀手细胞、甚至减少数量，并且延迟抗体的反应、破坏肠道菌相导致肠漏症，使免疫力下降。张宜婷提醒，脂肪摄取要适量，因为吃到太高油的食物是不利于免疫系统的。
●高糖：高糖食物导致身体慢性发炎，产生过多发炎性的细胞激素、弱化免疫系统。并且单糖类（果糖、葡萄糖）都有可能让白血球的功能下降，吃太多的话，免疫系统一定会受到影响。
●高钠：吃太咸、体内钠离子过高会抑制正常的免疫功能，甚至研究有发现，饮食中盐分、钠含量吃过多的男性，体内会使得抗发炎相关激素减少，身体倾向更不健康的发炎状况。
●含防腐剂的加工食品：张宜婷指出，研究显示，食品内常用的防腐剂对于动物有免疫毒性，造成的后果包括过敏、慢性发炎、免疫抑制还有免疫刺激，因为不当的免疫状况而造成体内组织损伤。这些都是在调味料、包装饼干中常见的防腐剂。
张宜婷表示，除了食物摄取，生活习惯也是影响免疫力的因素，她指出，晚睡熬夜、水分摄取不足、运动量降低、饮食不够有多样性、甚至依赖加工品，这些都是会影响到免疫力下降的行为。
她提醒，维持正常作息时间、找出在家运动的方式，并且每天喝水 2000毫升以上，这不只对于身体有益，心灵上的转换与放松也是很重要的。在家抗疫期间，除了被动地不接触到外界可能的危险，我们应该要主动让身体更有战斗力。
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