给大家介绍一个夏季养心小妙招:代茶饮

【希望之声2023年6月30日】(编辑:李文涵) 代茶饮,又名以药代茶。选用一二味或数味中草药(常研制成粗末后用)煎汤或以沸水冲泡数分钟后,代茶徐徐饮之,故名。
药茶者,即宫中所谓之代茶饮也。所谓代茶饮,就是以可以直接饮用的药物或药物加茶叶,共煎或以开水冲泡以饮用。
据传药茶发端于唐代,盛行于宋朝。在清宫原始医药档案中,太医院御医喜欢用药茶以防治病患,其种类之多,应用之广,出乎人们的意料,尤以慈禧太后脉案为甚。

唐代名医孙思邈门人孟诜以孙氏《千金方·食治》为依据,撰写扩展为《食疗本草》,其中载有适宜“热毒下痢”、“腰痛难转”等症的药茶验方。唐代另一部总结性医学巨着——王焘的《外台秘要》中也有大量的代茶饮方。
唐代以降,药茶一代胜过一代。明代李时珍之《本草纲目》中,记有“痰喘咳嗽茶”,清代赵学敏之《串雅内编》中,记有“代茶汤”。观其品类,有甘露茶、灵芝茶、神曲茶、槐花茶、菊花茶、胖大海茶、荷叶茶、板兰根茶,以及银花扁豆代茶饮、安神代茶饮、和胃代茶饮……
翻开陈可冀主编的《慈禧光绪医方选议》,至少可以看到8种代茶饮方:如御医姚宝生给“老佛爷”拟的“清热理气代茶饮方”——甘菊三钱,霜桑叶三钱,橘红一钱五分老树,鲜芦根二枝切碎,建曲二钱炒,炒枳壳一钱五分,羚羊角五分,炒谷芽三钱,水煎,温服。
从此方的药性看,菊花、桑叶清热明目,桔红、枳壳理气和中,芦根清肺胃之热,羚羊角清肝胆之火。全方清热以头目上焦为主,理气则以脾胃为要,符合西太后平素患有眼病和脾胃不和之症。据说,这一药茶饮颇为宫中之人喜爱,皆常饮之。

今天给大家介绍的是夏季养心茶饮:
1.生脉饮
党参、麦冬、五味子三味适量代茶饮。 功效;益气复脉,养阴生津。适用于气阴两虚,心悸气短,脉微自汗者;暑热耗伤气阴,自汗、神疲乏力、咽干口渴者亦可。尤宜于冠心病、心律失常、神经衰弱属气阴两虚者。
2.竹叶麦冬莲心茶
竹叶、麦冬、莲子心三味适量代茶饮。 功效:清心泻火,除烦安神。适用于夏季上火,心烦、失眠、尿赤者。
3.龙眼枣仁养心茶
龙眼肉、酸枣仁适量代茶饮。 功效:养心补血,宁心安神。适用于气血亏虚,神经衰弱,失眠多梦者。
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