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【希望之声2023年9月14日】（希望之声记者穆珊综合报导）
传统中医讲究“不时不食，顺时而食”一说，遵从的是“天人合一”的理念。这个季节，正是石榴上市的时候。成熟的石榴又大又红，酸酸甜甜的，口感非常好。从食疗养生角度来说，石榴也是秋季养生的“黄金果”。
《滇南本草》记载：石榴性温，味甘、酸、涩，入肺、肾、大肠经；具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效。《中华本草》也记载，石榴可以“生津止渴，解咽燥口渴”。
秋季燥邪当令。燥邪耗损津液，体内津液不足，容易出现皮肤干痒、口干舌燥、喉咙干痛、眼睛干涩、大便硬结、流鼻血、脾气暴躁等“燥证”。适当吃些石榴能够生津、润燥，补充津液，缓解秋燥。
吃石榴也有禁忌
吃多了容易上火、生痰湿
中医有“石榴多食，助火生痰”的说法。石榴是温性的，多食容易上火；而且石榴甘甜，吃多了容易滋生痰湿，所以再美味也要控制好吃的量。一般来说，孩子每次吃不超过1/4个，大人每次吃不超过1个，每周可以吃1~2次。
及时刷牙，保护牙齿
“石榴多食损肺伤齿”， 石榴中含有生物碱和有机酸，食用过多容易腐蚀牙齿，所以在吃完石榴后，一定要及时刷牙或漱口，保护牙齿。
便秘的时候不吃
既然石榴有收敛固涩的功效，常用于调理腹泻，那么便秘的时候就最好不要吃了，否则有加重便秘的风险。
感冒、痰多的时候不吃
《日用本草》曰：“甜石榴，其汁恋膈而成痰，损肺气，病人忌食。”所以，当感冒、发烧、咳嗽、痰多等生病的情况下，不建议吃石榴。
银耳百合石榴汤
材料：
银耳1/3朵，百合15克（鲜品加倍），半个石榴取果粒，冰糖适量。（2人份）
做法：
银耳提前3-4小时泡发，泡发好后撕成小朵，与百合、石榴果粒一同洗干净后放入锅中，加入适量水，大火烧开后转小火煮至1个小时左右，加冰糖调味即可。
功效：
滋阴生津润燥，清心补肺益肾。适合秋季干咳的人群，也适用一般人群秋季养生保健食用。银耳补肺益气、养阴润燥；百合养阴润肺、清心安神；石榴止渴生津、涩肠止泻、固肾收敛。三者同用，共具滋阴生津润燥，清心补肺益肾之功效。
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