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RSS/FEED订阅中国经济再遭重挫 外媒警告：猪肉价格暴跌将加速通货紧缩
【希望之声2023年12月14日】（希望之声记者谢伯壶综合报导） 随着猪肉价格暴跌，身为全球第2大经济体的中国，又离通货紧缩更近一步。这也让本已步履蹒跚的经济，再遭重创。
据《CNBC》12月13日报导，中国最新的官方消费者价格指数（CPI）显示，由于猪肉供过于求，导致11月猪肉零售价格与一年前相比，下降31.8%。由于猪肉在CPI中占有很大的权重，因此价格暴跌可能会增加该国已面临的通货紧缩风险。
一般通货紧缩与商品和服务价格下跌，还有经济疲软的迹象有关。因为消费者可能会推迟投资或购买，希望价格进一步下跌。
「除了房地产价格下跌和消费品价格下调外，中国处于通货紧缩边缘的最大原因是猪肉价格下跌，」中国市场研究集团（CMR）创办人兼董事总经理雷小山表示。
中国11月CPI同比下降0.5%，创3年来最大跌幅。
据估计，食品占中国CPI的五分之一。而猪肉又是其中的重要组成，因此对CPI的影响最大。从这也能看出中国猪肉价格与CPI之间的密切相关性。
IG集团驻新加坡市场策略师叶俊荣表示，中国猪肉行业长期供过于求，国内消费疲软。
官方数据显示，2022年猪肉产量达到8年来的最高水平，达到5541万吨。最近，该国第3季度的猪肉产量增长了3.6%。
「对全球肉类市场来说，中国猪肉过剩意味着通货紧缩的冲动，」Newedge Wealth高级投资组合经理班·埃蒙斯（Ben Emons）说。他还补充，中国猪肉供应过剩可以追溯到疫情大流行前。
埃蒙斯在一份报告中说，2018年至2021年期间，由于发生非洲猪瘟，导致全球猪肉供应链价格上涨超过100%。这件事使中国提高猪肉产量，许多养猪户通过大量借贷，实现养猪场的现代化。
只是出于健康意识，中国消费者正在改变饮食习惯，尤其是年轻人，他们转向家禽和其他食品。这也让猪肉需求减缓。
马来亚银行宏观研究主管Erica Tay表示，这些因素，决定了中国猪肉现在供过于求的局面。
此外，11月温暖的气候，也推迟了冬季和即将到来的传统节日——新年腌制肉类的需求，因为供应商只能在低于10°C的温度下腌制肉类。
管理咨询公司麦肯锡（McKinsey）今年2月发表的一项研究显示，越来越多的中国人认为比起猪肉，牛肉是更健康的替代品，28%的受访消费者表示他们计划减少猪肉消费。
至于不太富裕的人，中国市场研究集团的雷小山观察到，他们会通过减少购买猪肉来省钱。
虽然猪肉价格是导致中国通货紧缩的核心因素，但其他因素的结合也进一步导致了通货紧缩。
马来亚银行的Tay说，电子商务零售商在双十一期间的积极折扣，压低了11月的消费品价格。加上中国「报复性旅行」的热情消退，也导致机票价格下降，结束了过去几个月的攀升趋势。
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