【希望之声2023年12月19日】（希望之声记者潘翔综合报导）

据路透社报导，由于降雨量持续不足，全球第2大甘蔗生产国印度面临食用糖供不应求的情况。印度8月曾以保护国内供应为由，暂停对外出口食用糖，明年或变为为食糖进口国。

印度2大主要糖产区马哈拉施特拉邦（Maharashtra）与卡纳塔克邦（Karnataka），糖产量占印度全国总量的近一半，然而这两个地区今年降雨量仅为正常降雨量的一半。尤其今年8月是印度一个多世纪以来最干旱的月份，导致糖产量持续低迷。水库缺水，促使许多农民种植高粱和鹰嘴豆等成熟快的作物。农民称，尽管糖厂开除了创纪录的价格，但是由于缺水，无法种植甘蔗。

由于印度人口持续成长，预期对食用糖需求与消费将持续上升，印度国内食用糖供给恐越来越吃紧，迫使明年上半年开始成为糖进口国。行业知情人士认为，由于印度食用糖供应量占全球贸易量的12%，若未来几年持续暂停出口，恐大幅推高全球糖价。

过去5年中，印度食糖平均出口量达680万吨，居世界第二。

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