【希望之声2023年12月26日】（编辑：李文涵） 圣诞节许多人会准备，像是炸鸡、披萨、软饼干、树干面包、香槟等食物过节，对此，中医师王大元在脸书专页「元气中医师 王大元」发文分享，其实还有3个圣诞节食物含有中药成分，可以让您在冷冽的寒流中更加暖和，包含烤火鸡、热红酒、姜饼人。

烤火鸡

《自由时报》援引王大元观点指出，第一个食物是烤火鸡，常会使用到肉荳蔻、丁香、月桂叶、迷迭香、鼠尾草等香料，富含抗氧化的功能，又兼具健康与美味。中医常使用这些药材来调整体质，其中「肉荳蔻」辛苦温，用于脾胃虚寒的胀痛、下痢不止，能温中止泻、行气止痛；「丁香」甘辛大热，可用于胃寒呕吐，温中散寒、降逆止呕，常用于虚寒体质的经常性呕吐。

其余成分如「月桂叶」辛微温，具有独特的香气，可以减轻扭伤、风湿所引起的肌肉疼痛，也能减少脘胀腹痛；「鼠尾草」则是性味平辛苦，清热利湿、活血调经、解毒消炎，可用于牙龈肿痛或抗菌止泻。迷迭香辛温无毒，能提神醒脑，增强脑部记忆力，若是考生也可适量来点迷迭香。

热红酒

第二个食物是热红酒，制作材料有酒、水果、糖，再加上各种香料如丁香、肉桂、肉荳蔻、茴香、生姜一起熬煮，香气四溢。「肉桂」散寒止痛，温经通脉，常用于痛经、末梢循环不良；「生姜」温中止呕、驱寒除痰，发汗利湿，用于湿冷水肿的体质；「茴香」辛温，散寒止痛，理气和中，能够减少胀气、温暖末梢循环。可加入柳橙、苹果或柠檬片；糖则可改用黑糖健脾或蜂蜜润肺。

姜饼人

圣诞节怎么能少得了姜饼呢？姜饼的由来众说纷纭，有人认为是伊丽莎白女皇一世突发奇想将姜饼制成宾客的模样作成礼物；也有认为与十字军东征有关，后来传到了德国，改良后意外成了现今姜饼的前身；更有传说认为是一对因为战争而分离的恋人，为了互相寻找而制出对方相貌的饼干。

王大元说，姜饼人的原料中含有生姜、肉桂粉、肉荳蔻、丁香或杏仁粉，跟上述的烤鸡、热红酒一样能暖中散寒、利水除湿和温经止痛，但是吃多还是会发胖，浅尝即止就好，有胃食道逆流的人更要少吃一点。以上香料大多辛温发散，能为温经通络之用，食后身体会感到温暖、发汗、满脸通红。

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