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【希望之声2024年4月11日】（编辑：郭强） 吃薄荷糖能解除口臭窘境？营养师余朱青指出，虽然薄荷有清新好味道，但糖是细菌最喜欢的美食，在细菌分解糖的过程中释放硫化物，反而会造成口臭，想要有清新好口气，可以吃香菇、芥末、绿茶、芹菜、芭乐、肉桂、苹果、维他命C食物。
《自由时报》援引余朱青在脸书粉专「余朱青 营养师」发文表示，口臭的原因蛮多的，有些是卫生习惯、有些是因为疾病、有些则是因为吃了一些容易引起口臭的食物造成的，如酒精饮料、含糖饮料、乳制品、肉类、大蒜、洋葱、糖。
余朱青分享，想要改善口腔味道，可以选择绿茶，因为绿茶含氟，和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果，儿茶素可以减少口腔中的细菌，同时也可去除不好的的口气；香菇含有的香菇多糖体，可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。
余朱青说，一些辛香料也可除口臭，像是吃生鱼片会用到的芥末，里头成份也可以抑制细菌繁殖防口臭产生；含有维他命C的的食物，例如奇异果，奇异果上的维他命C、酵素、多酚以及膳食纤维，这些都有助于消除口臭。
余朱青表示，摄取富含膳食纤维的食物，可以促进肠胃排出一些造成臭味的有害物质，对消除口臭也有帮助。所以可吃一些黑木耳、昆布、海带芽大豆这类富含膳食纤维的食物。
余朱青指出，如果吃太多肉类，蛋白质摄入过多，身体来不及吸收，在分解的过程会产生氨气排出体外，就会产生不好的味道，加上大鱼大肉之后，食物残渣越多，一些细菌在分解食物残渣的同时会产生可挥发的硫化物，也就有了口臭。
余朱青说明，酒精饮料也容易造成口臭，酒精有利尿功能，会让身体缺水，阻碍唾液分泌。如果过度饮酒，就会加重口臭。此外，酒的热量也很高，所以要减少喝酒，并且在喝酒的过程中多补充水分，才能降低口臭产生。
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