【希望之声2024年4月12日】（编辑：郭强） 你是否经常会毫无原因就发生肠炎、鼻窦炎或是中耳炎，并对此感到相当困扰？医师表示，这是因为肠道的坏菌会透过聚集，并利用黏液膜（生物膜），替自己建立保护机制，避免受到抗生素及免疫系统攻击。此外，生物膜也会让人体营养吸收不良，建议可透过摄取如大蒜、洋葱等7种食材来抵抗。

《自由时报》报道，邻好西医诊所医师李思贤在脸书粉专「思思医师，陪你健康的好朋友」发文表示，肠道的坏菌有个自我保护机制，就是会聚在一起，并且用一层薄薄的黏液膜将自己包住。不只是细菌有这种特性，菌类以及寄生虫也有这种表现，而这层膜就称为「生物膜（biofilm）」。

李思贤解释，这层生物膜是个保护机制，是因为它能保护里面的生物免于抗生素和免疫系统攻击。这常常是毫无原因的肠炎、鼻窦炎或是中耳炎的原因之一。生物膜除了能躲避攻击，也能让人体营养吸收不良，像是镁、钙和铁。

李思贤指出，如果想要维持良好的肠道健康，处理掉这些生物膜，可透过一些天然食物的摄取，帮忙抵抗这些生物膜，像是大蒜、洋葱、姜黄、姜黄素、生姜、十字花科、蔓越莓等。

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