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RSS/FEED订阅保鲜膜用错！ 恐塑化剂下肚
【希望之声2024年5月18日】（编辑：李文涵） 吃不完的食物不少人会以保鲜膜密封，但要小心，在下次食用时，恐让你不知不觉吃下一堆毒素！
《自由时报》援引营养师彭逸珊观点表示，不少人家里煮了丰盛佳肴，吃不完会使用保鲜膜保存食物，冰进冰箱，隔天加热食用，但提醒保鲜膜为第3类PVC，耐热温度仅60至80°C，因此千万别直接接触食物、拿去微波，除非产品有特别注明可以微波。
彭逸珊在脸书专页「爱健康营养师 珊珊」发文指出，塑胶一共可分成6类，无法纳入的则被归类为第7类。
●第1类聚乙烯对苯二甲酸酯（PET）：不可微波、不可重复使用，常见容器为宝特瓶、食用油瓶。耐热温度是60-85°C。
●第2类高密度聚乙烯（HDPE）：不可微波，较耐酸、碱、油脂，常见容器为牛奶瓶、优酪乳瓶。耐热温度是90-110°C。
●第3类聚氯乙烯（PVC）：不可微波，遇热、油可能释出塑化剂，不可直接接触食物。常见容器为保鲜膜、鸡蛋盒。耐热温度是60-80°C。
●第4类低密度聚乙烯（LDPE）：不可微波，耐酸、碱，但不耐高温。常见容器为塑胶袋、纸盒内膜。耐热温度是70-90°C。
●第5类聚丙烯（PP）：可微波3至5分钟，需特别注意是否有注明是可微波容器。常见容器为塑胶、保鲜盒。耐热温度是100-140°C。
●第6类聚苯乙烯（PS）：不可微波，只适合盛装无油脂的冷食。常见容器为养乐多、保丽龙。耐热温度是70-90°C。
●第7类：无法被归类的塑胶容器。
对于外食族常去超商买的微波食品。彭逸珊表示，超商食品之所以可以微波，是由于大多使用第5类PP，可微波3至5分钟，耐热温度相对也较高约100至140°C；且咖啡外带杯盖也多使用第5类PP。此外，纸盒内膜则是第4类LDPE，耐热温度仅70至90°C，热腾腾的火锅、锅烧面等食物外带装入盒中时，很可能超出耐热温度，一不注意恐吃进塑化剂。
彭逸珊提醒，为避免将塑化剂吃下肚，建议尽量避免使用塑胶，除了环保外，还能避免未知的物质溶出，吃进人体危害健康，同时鼓励大家尽量使用环保餐具与容器。
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