不是养育出问题! 研究:小孩挑食是遗传因素造成

【希望之声2024年10月8日】(编辑:李文涵) 家有幼童的父母在试图说服孩子吃某种食物时,经常避免不了一把眼泪或一顿脾气。对此,英国三所顶尖大学的共同研究发现,儿童挑食在很大程度上取决于基因,而不是父母的养育方式。相关研究成果19日发表在《儿童心理学和精神病学期刊》。
美国有线电视新闻网(CNN)报导,由英国伦敦大学学院(UCL)、伦敦国王学院(KCL)和里兹大学(University of Leeds)的研究人员主导的新研究,向2000多对2007年出生的英国同卵双胞胎和异卵双胞胎的父母,询问有关孩子在16个月至13岁期间饮食行为的问题,并进行分析。

大多数同卵双胞胎的遗传物质是100%相同,异卵双胞胎则不然,因此研究人员可以比较遗传和环境对两组双胞胎挑食的影响,并从中做出推论。
研究人员发现,异卵双胞胎在挑食方面的相似度远低于同卵双胞胎,这表明遗传因素对孩子不愿意尝试新食物的程度有很大影响。此外,孩子的挑食倾向在7岁时达到高峰,通常在进入青春期后略有下降。
至于其他因素,像是在家里吃的食物类型,以及在什么地方吃东西等,可能只有在孩子还是幼儿时才有意义。
伦敦国王学院研究员、研究主要作者之一赫勒(Moritz Herle)表示,孩子挑食通常会带给孩子及其家人很大的压力,「我们的研究表明,儿童挑食在很大程度上归因于遗传因素,希望这个结果有助于缓解父母承受的指责」。
然而,研究也发现,环境因素确实会对孩子在幼儿时期的挑食行为产生影响,如果孩子在这个年龄段挑食,需要尽早帮助他们学会吃这些食物,以减少长大后的挑食行为。

艾斯顿大学(Aston University)儿童发展心理学研究员皮卡德(Abigail Pickard)则告诉CNN,挑食在儿童中「相当普遍」,她最近的研究发现,英国约16%的3到5岁儿童表现出挑食行为。
皮卡德建议,家长应尽量在用餐时保持轻松的氛围,避免将吃饭变成一场争斗,且父母应树立健康的饮食习惯,避免以喜欢的食物作为条件,交换孩子吃他们不喜欢的食物,因为这可能会造成孩子的负面联想。
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