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立冬将至 「怕冷又怕热」者适合这样吃

2024年11月04日 20:03 PDF版 分享转发
立冬  (pixabay)
(pixabay)

2024年11月4日】(编辑:李文涵) 时序进入黄历10月小阳春,马上就要立冬(今年11月7日),乐生疗养院中科医师黄昭蓉提醒,立冬养生应早睡晚起、注意保暖,若要进补务必了解自己体质。常者适合温补,如四物、八珍;怕热燥渴者适合的食材,如木耳、;若是怕冷又怕热的人适合平补脾胃,如四神汤。

四神汤(Youtube视频截图/胡乃文开讲)
四神汤(Youtube视频截图/开讲)

《自由时报》援引黄昭蓉观点指出,「农历十月小阳春,立冬小雪来养身。立冬进补要轻巧,小雪防寒护肾腰。」马上就要迈入一年中气候最寒冷的季节,因昼短夜长,阳气潜藏,阴气盛极,万物蛰伏,常使人情绪低落,精神不振,最好保持家居与工作环境明亮,让心志平静,以顺应伏藏阳气。

早睡晚起 防寒保暖不可少

她也指出,「立冬一日,水冷三分」,虽然有时天气暖和像春天,但仍要注意保暖。早睡有利潜藏阳气,避免寒气侵袭,晚起则能守精养阴,使阴平阳秘,减少疾病产生。尤其应提冷却造成的清晨低温,有些遇寒加重的痛症或疾病都要小心防范,例如气喘、咳嗽、四肢冰冷、皮肤干裂、筋骨酸痛、消化不良、心绞痛等,可以穿保暖衣袜睡觉,等待晨间阳光再起床,适当晒太阳补充阳气,让血脉温煦,头脑清醒,精神饱满。

保暖 (Piqsels)
保暖(Piqsels)

至于清晨或晚间需外出的朋友,因会使血管增加压力,提高心脏、脑血管疾病风险,建议出入温差大的场所要戴帽子或领巾,来减缓头颈部的温差变化,切勿进行过度激烈的运动,若有出汗要立即擦干,并小心吹风受寒感冒。当然也可以在睡前(晚上9-11点)用热水加艾草泡脚,活络血脉,消除疲劳,温暖肝肾,帮助睡眠。

顺应体质 选对食材很重要

黄昭蓉建议,可利用「食药同源」来补冬,顺应自己的体质,把握温而不散,热而不燥的原则,养血固肾防寒。

●经常手脚冰冷、容易疲劳或者遇寒就会使原本疾病症状加重的人,可以适当温补,例如四物、八珍、十全搭配谷类、根茎类、韭菜、麻油、葱姜蒜椒等辛温香料。

●如果经常怕热燥渴,心情烦躁难眠或排便质硬颗粒,则不可温补,或选择搭配滋阴润燥的食材,例如木耳、白萝卜、白菜、水梨、冬瓜、百合、桑椹等。

 梨被称作“天然矿泉水”(pixabay)
梨被称作“天然”(pixabay)

●若是怕冷又怕热,体质不宜吃太热或太寒的人,可先平补脾胃,例如四神汤(山药、芡实、茯苓、莲子)、薏仁、谷类、芝麻、山楂、甘草、何首乌等。

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