【希望之声2025年1月5日】（编辑：郭强） 坚果富含众多身体必需营养素，可以帮助减少与许多慢性疾病相关的风险因素。但大部分都是健康脂肪。为了更健康应该吃哪些坚果呢？

巴西坚果

富含硒，健康益处包括：降低胆固醇水平、氧化应激和炎症。

核桃

作为omega-3脂肪酸α-亚麻酸的极佳来源，其健康益处可能包括：改善与心脏健康有关的因素，包括血压和循环、减少炎症和改善大脑的认知功能。

杏仁

含有大量的营养成分，对健康的益处包括：减少“坏的”低密度脂蛋白胆固醇，有利于减肥，并有助于降低糖尿病患者的血糖水平。

榛子

非常有营养，对健康的好处包括：降低总胆固醇、“坏的”低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯，增加血液中的维生素E含量。

碧根果

富含有益营养素，健康益处包括：降低“坏的”低密度脂蛋白胆固醇水平，改善血液中的抗氧化特性。

花生

严格来说花生不是坚果，它们是豆类。花生营养丰富，健康益处包括：降低心脏病和糖尿病的风险因素。

澳洲坚果

单不饱和脂肪含量非常高，对健康的益处包括：减少心脏病的风险因素，降低总胆固醇和“坏的”低密度脂蛋白胆固醇。

板栗

富含钾元素，健康益处包括：帮助调节血压，增加血液中的抗氧化成分和缓解呼吸系统疾病。

开心果

纤维含量高，健康益处包括：增加“有益的”高密度脂蛋白胆固醇，改善血压和氧化状态。

松子

富含必须的维生素和矿物质，对健康的益处包括：帮助保持心理健康、强化骨骼和增强免疫系统。

腰果

营养丰富，健康益处包括：改善代谢综合征患者的血压，增加血液中的抗氧化成分含量。

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