【希望之声2025年2月18日】（编辑：李文涵） 拚命减脂铲肉，饮控全凭意志力？好日子诊所医师黄俐文指出，只靠意志力拒绝所有诱惑，容易在减重道路上备感压力。有研究发现，人倾向选择距离自己最近，随手可得的食物；因此不妨反过来，利用人类懒惰天性，在身边多放些健康的食物，给超级加工食品的取得添点麻烦，有助健康食物的摄取。

爆米花比苹果更诱人？ 研究：随手可得更香

黄俐文于脸书「好日子诊所」发文指出，有一项研究让受试者坐在房间等待，分成3组，暗中观察他们吃东西的情形：

第1组：苹果切片放在手边，爆米花放在两公尺外。

第2组：爆米花放在手边，苹果切片放在两公尺外。

第3组：爆米花和苹果切片都放在手边。

结果发现，手边放爆米花的组别，偏好吃爆米花；手边放苹果切片的组别，就偏好吃苹果；两者都放在身边，吃的份量就很接近。即使大多数人都觉得爆米花比较好吃又涮嘴，但还是倾向选择距离自己最近，随手可得的食物。

远离不健康食物 爱点外送删掉APP

黄俐文说，没错，人的天性就是这么懒，只需要随手拿不到，就可以减少吃东西的频率和分量。因此平常可以在家里常备健康的食物、一些没那么健康的食物、少量有点不健康的食物，至于超级不健康的食物就尽量让它「待在门外」。如此一来，临时想吃东西的时候，更有机会吃到健康的食物，最多也就是吃到有点不健康的食物罢了。

当然，如果还是不嫌麻烦的走出门买「超级不健康的食物」，也别太苛责自己，至少走出门买已经比坐在家里随手拿来吃多消耗热量了。

「如果是在沙发上点外送呢？」黄俐文表示，那可以再多一道防线，随手把外送平台APP删掉。请相信自己的懒惰，光是重新下载登录的麻烦，可能就足够让人回心转意，顺手拿起比较健康的食物。

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