惊蛰时节，天气乍暖还寒、多风，气候干燥，风燥之邪容易引起咳嗽、口干舌燥等“春燥”现象。
梨清甜多汁，素有“百果之宗”的美誉，适合春季补充水分和营养元素。春天吃梨，你的身体会感谢你：清热润燥、润肺止咳、抗氧化、抗炎症、延缓衰老、润肠通便、控制体重。
?春天吃梨
4个“黄金食梨法”别错过
百合马蹄梨汤：清肺润燥
功效：
百合滋阴润肺，马蹄润肺、凉肝、清火，二者搭配梨制成百合马蹄梨汤，可以起到滋阴润肺、清肺润燥的功效，帮助缓解口干舌燥、咽干、痰黏咳不出的干咳。
食材：
干百合8克、去皮马蹄100克、梨2个。
制作方法：
1.干百合用清水泡软后备用；
2.马蹄、梨切块备用；
3.锅中放入处理好的干百合、马蹄、梨，放入没过食材的清水，煮20分钟即可。
功效：
红枣补气，生姜散寒，白萝卜化痰，三者搭配梨制成红枣生姜白萝卜梨汤，可以起到预防感冒、润肺止咳的功效，有助于补气散寒、缓解咳嗽症状。
食材：
红枣3～4颗、去皮生姜3～4片、白萝卜200克、梨一个。
制作方法：
1.白萝卜、梨切块备用；
2.锅中放入红枣、生姜片、白萝卜块、梨块，放入没过食材的清水，煮20分钟即可。
麦冬梨汤：润肠通便
功效：
麦冬清心润肺、养胃生津，与梨搭配，制成麦冬梨汤，既可以润肺止咳，还可以润肠通便。
食材：
麦冬12克、梨2个。
制作方法：
锅中放入麦冬、梨块，放入没过食材的清水，煮20分钟即可。
苦杏仁枇杷叶梨汤：缓解痰热咳嗽
功效：
苦杏仁止咳平喘，枇杷叶清肺热，二者搭配梨制成苦杏仁枇杷叶梨汤，可以起到止咳化痰的功效，帮助缓解痰热咳嗽。
食材：
苦杏仁10克、枇杷叶20克、梨1个。
制作方法：
锅中放入苦杏仁、枇杷叶、梨块，放入没过食材的清水，煮20分钟即可。
禁忌人群：
梨性寒，过食伤脾。产妇、脾胃虚寒、腹泻、血虚、糖尿病患者不宜多食。
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来源：CCTV生活圈监制：柯成韵主编：于小曼编辑：李聪
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