【希望之声2025年3月22日】（编辑：李文涵） 润喉好朋友「枇杷膏」中竟没有枇杷肉！ 台北农产运销公司在脸书专页「台北农产」发文指出，市售的枇杷膏主要成分是枇杷叶，而枇杷叶本身就是中药材，能清热润肺，在制作润喉膏时，功效更胜果实。

枇杷挑选诀窍

春天的代表水果枇杷，因单价不斐，被称作「只有内行人跟老人」才吃的水果枇杷，北农指出，枇杷的产期短短1-2个月，主要种植于台湾的丘陵地。选购枇杷时，可以从表皮与绒毛来判断品质：

●外皮完整：无明显损伤或皱褶，若有轻微褐色痕迹，只要不深入果肉，仍可安心食用。

●绒毛均匀：色泽澄黄、绒毛完整的枇杷风味较佳，若绒毛脱落或果皮淡黄，则可能放置过久或未完全成熟。

枇杷保存提醒

●不要冷藏，冰过的枇杷容易氧化变黑。

●避免潮湿环境，不适合存放在封闭的箱子或盒子内。

●常温存放，摆放在通风处即可保持鲜美口感。

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