吃饭顺序解密 「这样吃」可缓解胃食道逆流
2025年06月05日 17:04 PDF版

【希望之声2025年6月5日】(编辑:郭强) 现代人生活忙碌,三餐常常外食、赶时间,长期下来容易导致胃不舒服,甚至引起胃食道逆流、胃溃疡等病症。荣新诊所营养师李婉萍特意在自己的「健康与饮食素养」频道发布影片,教导大家怎么吃,才不会让胃不舒服。

CTWANT援引李婉萍观点表示,患有胃食道逆流与胃溃疡的人,在吃饭的时候若能遵照以下顺序,可以有效缓解肠胃不适。她以鸡腿便当为例表示,便当里面有鸡腿、蔬菜和白饭,「建议大家先吃蛋白质的鸡腿,用胃里头的胃酸分解蛋白质,先让它进入里面消化。」
李婉萍说道,大家吃完鸡腿后,第二进食顺序应是蔬菜。她解释,蔬菜可帮助胃肠快速蠕动,让胃酸赶快往下走,避免增加酸害,最后才是吃白饭。李婉萍指出,白饭会刺激胃酸分泌,所以要先吃鸡腿和蔬菜垫胃后再来吃饭,如此一来就不会让胃不舒服。

根据《自由健康网》报导,国健署也曾提醒民众,若进食后立即躺下进入睡眠,将增加胃食道逆流发生风险,建议国人在饭后不妨外出散步促进消化,日常饮食注意均衡营养,调解好生活作息,以确保肠胃健康。
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