【希望之声2025年6月18日】(编辑:李文涵) 玫瑰花不仅能制作美丽的花材,制作成玫瑰花茶适合夏天饮食、具美容养颜,甚至还能缓解排便不畅,昌盛堂中医诊所中医师林湘宛指出,玫瑰花在中医理论中具有使肠胃之气能顺利运行的作用,在现代药理学研究也提到能促进胆汁分泌与刺激肠胃蠕动,建议5种人不宜饮玫瑰茶,包括:孕妇、行经期女性、即将动手术者、肠胃虚弱、空腹者。
《自由时报》引用林湘宛在脸书粉专「昌盛堂中医诊所」发文指出,在中药里所使用的玫瑰花,通常是指玫瑰(Rosa rugosa)的干燥「花蕾」,本草备要中提到玫瑰花「入脾、肝经,和血行血,理气平肝气。」主要能舒缓因为情绪压力导致全身气机与血流不顺畅的各种疾病症状,例如胸闷、乳房胀痛、经期不顺、经痛、抑郁等,甚至在跌打损伤也有不错的效果。而当压力刺激自律神经并影响到肠胃机能时(所谓的肝胃不和),有些人则是会产生消化不良、反胃、胀气、便秘等消化功能的障碍,此时也能利用玫瑰花来调理肠胃的通顺。
她表示,玫瑰花茶富含维生素C、多酚等成分,具抗氧化、促进铁质吸收的作用,因此可以用于维持气色红润、调节肌肤状况,是大众所熟知的「美颜圣品」,其中的精油成分也常应用于舒缓紧张情绪与调节肠胃功能。
● 尽量选择有机或经过检验没有农药残留,且产地来源标示清楚的玫瑰花,确保饮用时的健康安全。
● 玫瑰花在保有原始色泽及天然香气时才能达到最好的功效,因此挑选上要注意外观与味道。
● 凡事都适量即可,尤其具有药性的食材更要遵守「中病即止」的原则,不可无限量的每日饮用。
为什么玫瑰花茶清肠效果如此的好?林湘宛指出,姚可成《食物本草》中曾提到玫瑰花「主利肺脾,益肝胆,辟邪恶之气」,在中医理论中具有使肠胃之气能顺利运行的作用,在现代药理学研究也提到玫瑰花能促进胆汁分泌与刺激肠胃蠕动,因此才能成为时下热门的「炸马桶特调」之一。
● 孕妇、行经期女性、即将动手术者:玫瑰花具有活血化瘀作用,可能会增加出血的风险,因此建议浅尝即止。
● 肠胃虚弱、空腹者:由于玫瑰花茶含有单宁酸成分,喝多了容易刺激肠胃黏膜,因此平常肠胃比较虚弱或是正处于空腹的人不太适合量大或长期的服用。
她表示,在家里想冲泡玫瑰花茶作为日常保养,份量大约可以抓1杯水搭配1茶匙(5-10克)的干燥玫瑰花,以沸水冲泡后闷5到15分钟,按照个人需求搭配不同成分可以达到不同的功效。
● 蜂蜜:本身也具有润肠通便作用,与玫瑰花共同作用可加强「清肠」的效果。
● 洛神花:富含维生素与花青素,具有极佳的抗发炎、抗氧化作用,与玫瑰花共同作用可以加强「养颜」的作用。
● 洋甘菊、薄荷:具有镇静神经、舒缓焦虑的作用,与玫瑰花共同使用可以加强「安神」的作用。
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