【希望之声2025年6月25日】（编辑：李智） 荔枝正当时，选对「食」机护健康！营养学者洪泰雄在脸书提醒，荔枝千万别空腹、过量吃，小心引发低血糖，导致「荔枝病」发生，出现头晕、乏力、心悸等症状，严重甚至呼吸困难、突发晕厥等。他提醒，荔枝一定要在饭后吃，不要空腹吃！儿童每日不超过5-6颗，成人不超过10-12颗。

空腹过量吃 抑制肝脏释糖份致血糖降

何谓荔枝病？洪泰雄说明，其全名是「低血糖急性脑炎综合征」，多发生在4-11岁儿童。主要是因为荔枝中含有天然毒素（如Hypoglycin A和MCPG），当空腹吃太多时，会抑制肝脏释放糖份，导致血糖骤降，引发「低血糖性脑病变」。

洪泰雄指出，罹患荔枝病时，常出现头晕、乏力、心悸、饥饿感、口渴、面色苍白等轻微症状，严重甚至导致四肢厥冷、脉搏细弱、血压下降、呼吸困难、意识模糊、突发昏厥、瞳孔缩小、低血糖性脑病、肝损伤、休克等。

荔枝别空腹吃 适量份量更安心

选对时间、吃对份量最安全！洪泰雄建议，荔枝千万别在空腹时服用，一定要在饭后吃，其中儿童每日不超过5-6颗，成人不超过10-12颗，生病、体重过轻、营养不良的孩子更要避免空腹吃荔枝，有糖尿病的朋友更应注意血糖波动，避免血糖不稳。

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