【希望之声2025年8月2日】(编辑:李文涵) 红枣不只是传统食疗中的常客,还是一味潜藏强大修复能量的中药材。中医师王昱琳于脸书专页「王昱琳中医师。芋泥の秒懂中医学。」分享影片指出,红枣拥有5大实用成效:抗氧化抗老、安神助眠、抗忧郁、改善疲劳、保护肠胃,无论是日常保养或身心调节都相当适合,是现代人居家必备的天然良品。
一、超强抗氧化、抗衰老
红枣富含维生素C,能促进胶原蛋白合成,加上其补血作用,有助于提升皮肤光泽与弹性。王昱琳建议,一天一杯红枣水,就能让气色红润透亮。
二、安神助眠
红枣中的黄酮类化合物有稳定神经、延长深层睡眠期的作用,适合有入睡困难或浅眠问题者。
三、抗忧郁
红枣自带甘味,具有情绪安抚效果,特别适合经前症候群或压力过大时食用,简单2颗红枣,就能舒缓焦躁情绪。
四、改善疲劳
《本草纲目》早有记载:「红枣能补气养血」,尤其适合熬夜族或久坐族群,有助于提神醒脑、增强专注力,久服能「轻身延年」。
五、保护肠胃
红枣常见于多种中药方中,主要是用来缓和其他药材的性质,温和地守护肠胃,是药膳中的无声英雄。
王昱琳补充,红枣食用方式多元,无论是直接食用、泡茶、加入优格或炖汤料理皆宜,既方便又健康。
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