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元宵节吃汤圆,中医提醒:甜要有度,圆要有分寸

2026年02月25日 2:32 PDF版 分享转发
冬至 汤圆 元宵(图片:pixabay)
看来,不仅仅是甜点,更是一味“温补之品”。(图片:pixabay)

2026年2月24日】(编辑:赵子馨) ,一碗汤圆(北方多称元宵),是团圆的象征,也是节气里的应景食物。但在中医看来,汤圆不仅仅是甜点,更是一味“温补之品”。吃得对,是养生;吃得多,反而伤脾胃。将至,我们不妨从中医的角度,重新认识这一碗团圆。

从中医的角度看,汤圆的主要原料是糯米。糯米性温,味甘,入脾、胃、肺经,有补中益气、健脾止泻、止虚汗的作用。尤其在冬末春初,寒气未尽,适当吃些糯米制品,可以温、补益气血。对于脾胃虚寒、手脚易凉、、容易出虚汗的人来说,少量食用是有益的。

所以说,元宵节吃汤圆(元宵),并非只是习俗,也暗合了时令养生的道理。

五彩汤圆(摄影: Annie)
元宵节吃汤圆(元宵),并非只是习俗,也暗合了时令养生的道理。图为五彩汤圆(摄影: Annie)

但糯米有一个明显特点——黏、腻、滞。它不易消化,吃多了容易在胃里“停着不走”。再加上汤圆里的馅料大多含糖、含油,甜腻厚重,更容易生湿生痰。

不少人都有这样的体验:汤圆吃多了,会觉得胃胀、胸闷、反酸,甚至恶心、腹痛。有的人第二天还会便秘或腹泻。这就是脾胃运化跟不上,出现了积滞。

尤其本身体内湿气重、痰湿体质,或者脾虚运化差的人,过量食用更容易不舒服。原本是图个团圆喜气,结果却给脾胃添了负担,就有些得不偿失了。

因此,现代中医的观点很简单:可以吃,也应该吃,应节气、顺人情,但一定要适量,要看体质。

煮汤圆时,不妨在水里加几片生姜,或放一点陈皮、红豆同煮,有助行气化湿。吃完后,可以轻轻按揉腹部,或者按一按足三里、中脘、阴陵泉等穴位,帮助消化。

如果一不小心吃多了,感觉胀气,可以喝点山楂陈皮茶、姜茶,或泡一杯茶,帮助消食理气。但最根本的,还是节制。

黑芝麻汤圆(图片:YouTube视频截图/小高姐的 Magic Ingredients)
吃汤圆时要小口慢吃,细嚼慢咽。一来帮助消化,二来也避免烫伤口腔和食道。(图片:YouTube视频截图/小高姐的 Magic Ingredients)

吃汤圆时要小口慢吃,细嚼慢咽。一来帮助消化,二来也避免烫伤口腔和食道。健康一天3到5颗即可。老人、孩子或消化功能较弱的人,可以酌情减少,选择个头小一些、清淡一点的素馅。

节日的意义,从来不是吃得越多越好,而是在适度中体会温暖。

一碗汤圆,圆的是心意;三五颗即可,留的是分寸。

甜要有度,团圆才更长久。

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