压力大不只伤心还伤身

【希望之声2026年3月30日】(编辑:李智) 现代人长期处于压力大的环境,可能让身体持续分泌压力荷尔蒙(皮质醇),不只造成免疫系统失衡,甚至造成癌症。营养师廖欣仪指出,当压力无法适当释放时,应透过每日放松时间、规律作息、适度运动与找到情绪出口等方式调整,同时搭配抗发炎饮食原则,才能降低身体发炎状态。
廖欣仪于脸书粉专「欣仪的营养聊天室」发文分享,当我们长期处在压力下,身体会持续分泌压力荷尔蒙(皮质醇),短期对身体还不会有重大损害,一旦长期过高会出现几个影响,包括:免疫系统失衡、持续发炎反应、肠道菌相被破坏
等,最后形成慢性发炎,这也是很多慢性病甚至是癌症的基础。

4法释放紧绷
廖欣仪说明,许多看似不起眼的日常习惯,其实都是压力来源,例如,长期睡眠不足、工作压力大又无法放松、饮食不规律或经常摄取加工食品,以及情绪长期压抑、没有出口的人。这些因素会让身体长时间维持在「紧绷模式」,难以恢复平衡。
廖欣仪建议,民众不妨从以下4项日常习惯开始调整,让身体不要一直处在压力状态:
●每天保留10-15分钟放松时间,如散步或静坐,让身体暂时脱离压力。
●建立规律作息与睡前仪式,提升睡眠品质,帮助身体修复。
●维持适度运动,即使是轻度活动,也有助于释放压力。
●找到情绪出口,例如与人倾诉或书写,避免情绪长期压抑。

压力大的饮食3原则
多数民众压力大时容易暴饮暴食,廖欣仪提及,这其实会让发炎更严重,一旦感受到压力太大时,可以记住3项饮食原则:
1.减少高油高糖食物,避免让身体发炎反应更强
2.增加天然食物比例,蔬菜、水果、原型蛋白质
3.补充对抗压力的营养素,包括:镁(深绿色蔬菜、坚果),Omega-3(亚麻仁油、鱼类),维生素B群(全谷类、蛋)。
廖欣仪总结,压力不只是心理感受,更会直接影响身体健康,日常学会释放压力与调整生活习惯,是降低慢性发炎与预防疾病的重要关键。
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