【希望之声2026年9月8日】（编辑：赵子馨） 一场秋雨一场凉，天气慢慢从炎热转向清凉，人的饮食也该跟着季节变一变。老辈人常说“春夏养阳，秋冬养阴”，到了秋天，天气渐燥，饮食不宜再像夏天那样贪凉，需多吃一些当季、清润、容易消化的食物，让身体慢慢适应季节变化，才是秋季食养的智慧。

秋天干燥，适当吃些蜂蜜

秋天气候干燥，很多人容易觉得口干、咽干，皮肤也没有夏天那么滋润。蜂蜜味道甘甜，是生活中常见的食材。古人有“朝朝盐水，晚晚蜜汤”的说法，意思是早晨适量饮水，晚上可以喝些蜂蜜水，用来补充水分。蜂蜜日常适量食用即可，需要控制糖分摄入的人要注意用量。

除了蜂蜜，芝麻、杏仁、梨等食物，也很适合秋天的餐桌。饮食清淡一些，多吃新鲜蔬果，对缓解秋季干燥的不适也有帮助。

秋天的姜，到底能不能吃？

民间有“一年之内，秋不食姜”的说法。因为生姜辛温，秋天天气较干燥，如果大量食用辛辣刺激的食物，确实能让一些人感觉更加燥热。

但这并不意味着秋天完全不能吃姜。做菜时放一点姜作为调味，通常没有问题的。天气转凉以后，一碗姜枣汤、一杯姜茶，也是不少家庭熟悉的暖身饮品。

所以，老话更值得理解为是一种提醒：秋季少吃辛辣刺激之物，饮食以清淡、温润为宜，而不是把生姜列为绝对禁忌。

秋天吃水果，别忘了“应季”

“秋不食瓜”也是一句常听到的老话。是在提醒人们，入秋后天气转凉，像西瓜等偏寒凉的水果不宜一次吃得太多，尤其是脾胃比较敏感的人。

梨、苹果、石榴、葡萄等都是秋季常见水果，适量食用可以补充水分和营养。吃水果也要因人而异，胃肠容易不舒服的人，尽量少吃冰镇水果，常温食用更合适。

南瓜：秋天餐桌上的温和食物

秋天正是南瓜上市的时候。南瓜口感软糯，容易消化，富含膳食纤维和多种营养素，很适合用来煮粥、蒸食或者做汤。

南瓜小米粥尤其简单，早晨喝上一碗，温温热热的，既能填饱肚子，也比较容易消化。

南瓜虽然好吃，但也不宜因为“养生”就一次吃很多。把它当作日常饮食的一部分，搭配蔬菜、蛋白质食物一起吃，才更加均衡。

冬瓜：清淡爽口的一味好食材

冬瓜水分丰富，热量较低，秋天用来煲汤、清炒都很合适。经过夏季的炎热，到了秋天，饮食慢慢从清凉转向平和。一碗冬瓜汤，少放油盐，清清爽爽，也能帮助增加日常水分摄入。

当然所谓“减肥瓜”之类的说法不必太当真。真正想保持体重，关键还是整体饮食和运动，而不是依靠某一种食物。

丝瓜：秋天也可以吃

“秋败丝瓜胜良药”是民间一句形容丝瓜的老话。秋天的丝瓜依然鲜嫩，清炒、煮汤都很可口。丝瓜含有水分和膳食纤维，作为普通蔬菜食用，对丰富日常饮食很有好处。

古人的“顺时而养”，那就是春天吃春菜，夏天顺清淡，秋天重润燥，冬天讲温养。让我们跟着季节吃，跟着身体的感觉调整，不盲目进补，也不过分忌口。把一日三餐吃得自然、清淡、丰富。天气渐凉，就少一点贪凉；空气干燥，就多补充水分；在餐桌上多些应季蔬菜水果，少一些油腻辛辣；身体需要什么，就根据自己的情况慢慢调整，这也许就是最踏实的养生。

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