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武汉爆非典型肺炎疫症 广州野味店蛇鼠孔雀照卖

2020年01月13日 12:50 PDF版 分享转发

2003年型肺炎一疫后,广东严打野味交易,惟一直扫之不尽。在「地头蛇」引路下,《苹果》在市区寻获一家野味饭店,供客享用田鼠、竹鼠、,甚至树熊。另在一个大型乾湿货市场,也有野鸡、野鸭等较为寻常的野味出售,不明肺炎,似乎无碍食野味的兴致。

记者当日佯称帮老闆探路找野味,获的士司机带到天河区的野味饭店。该饭店无明显招牌,隐身于一条丘径的末端,相当隐蔽,从广州南站出发,车程近一小时。司机笑指:「如果冇熟人带路,我都唔知你点搵」。

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饭店颇为残破,厨房肮脏不堪,有老鼠「搵食」。饭店当时正值下午落场,只有一名厨房阿姐在客厅玩手机。记者上前探问:「我替老闆找野味,听说这里有。」阿姐明白记者来意后称:「有竹鼠、田鼠、树熊、等等,孔雀可以炆也可以打火锅,大概1,000元(约1,120港元)一只」。

在记者要求看一看野味「合不合老闆口味」,另一名职员打开储物仓,仓内十馀个小铁笼分别困住田鼠、竹鼠合共三、四只、十多条眼镜蛇、水鱼、鳄龟。眼镜蛇为158元人民币一斤(约180港元)。男子向记者称「野的」,随后便匆匆关闸,记者也随即乘的士离开。

回程时,司机称以前野味主要在江南的市场销售,经整顿后已大减,「要去到从化,50、60公里外先搵到……你食多几次,同佢熟络之后,佢有野味卖就会打畀你。」记者同日到颇具规模的东圃农贸市场视察,衞生环境比较差,地下水迹、污迹较多。市场数家活禽档口都有野鸡、野鸭、野鸽、田鼠等野味出售。其中一档负责人更指,「今日野鸡卖晒,要嘅话可以订,一隻$70蚊(约78港元)」,可见这类寻常野味仍有货有市。

来源:苹果日报

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