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RSS/FEED订阅上海学校食堂臭肉臭蛋的罪魁祸首是谁？
文：王歪嘴
上海学校食堂吃臭肉、臭蛋、臭虾仁等菜肴，导致三十几家学校数百名中小学孩子呕吐腹泻食物中毒的事件还在持续蔓延。
供餐企业上海绿捷实业公司背后的中字头企业资本以及其在上海官方的关系网也都被扒了出来。有中粮、中冷、华润、双汇等国营巨头，合伙人也都能牵扯到上海物价局、教育局、食药监局等部门相关领导干部家属。
所以他们能用三十余家供餐企业垄断上海五百多所中小学校的供餐生意，就实至名归、不足为奇了。
老王作为半个业内人士，先说为啥学生餐的食材都是顶级劣质的廉价食材。这事儿可不仅上海，全中国所有学校食堂的供餐套路都差不多。
上海的学校普遍收学生午餐费15-17元，学校外包的中标价每餐4.5-5元。已知绿捷2023年的毛利润率超60%，所以学生餐成本不会超过2元，结合人工、配送费等成本占比不会低于30%，可以计算出学生餐每餐的食材成本不会超过1.5元。
这里做个比较扎心的对比，养殖场6个月能从30斤长到200斤的育肥猪，需要吃约600斤饲料，按最低每斤1.5元计算，育肥猪每天餐费需要5元钱，每餐食材成本最低也要2.5元。
先别急着扎心，你现在要注意的是，猪吃的可是纯粹的饲料，不需要按照学生餐标准搞什么三荤两素米饭蛋汤之类的花样。
既然从成本角度来讲，中国所有的学校供餐企业不采购陈化粮、僵尸肉以及冷冻、冷藏、真空包装超期的食材，就会亏本。
那么把学校食堂供餐做成毒害中国人民下一代的罪恶产业的罪魁祸首是谁？
老王认为，首先是学校重利，其次才是政府监管。
所有学校的老师都会不折手段的逼学生在校吃食堂，其实就是学校重利的体现。
一名学生在食堂吃一餐，供餐企业黑心烂肺地狠挖霉变、过期食材的再利用，赚到的毛利润最多也不过2-3元钱，而学校的纯利润则高达10-12元以上。
这就是为何上海所有学校的老师们，在明知学校食堂饭菜对孩子身心会造成严重毒害的情况下，依旧下令禁止学生自带午饭、禁止家长来校送餐以及禁止学生吃外卖的唯一原因。
上海闵行实验中学甚至明确强制要求孩子们不吃不行，剩饭如果超过四成，就要遭受各种处罚。逼得上海家长和孩子们为“如何依法不吃食堂饭”绞尽脑汁。
比如让孩子塞满一口饭菜跑厕所去吐进垃圾桶，再比如让孩子忍着恶心把菜嚼碎后吐到米饭下方，再把米饭压实，做出菜全吃光只剩米饭的样子，以免倒掉后受到惩罚。
最近还有上海家长跟我爆料，说他们几位家长费了好大心思去医院给孩子开具了胃肠炎的证明，学校老师虽然无奈地批准了可以不去学校食堂吃饭的请求，但给家长提出了两个要求。
首先，每餐17元的餐费必须继续交。
其次，不许在学校范围内食用外带餐食。
这就是如今所有上海中小学学校的门口，每天中午都能看到一群家长端着饭菜，一群孩子或坐或蹲在马路边享用午餐的原因。
也是老王指控学校是把食堂供餐做成罪恶产业链的罪魁祸首的原因。
并且老王还能预见到，上海家长给孩子送饭，让孩子蹲学校门口吃饭的场景尽管会让为人父母、心存良知的我们觉得悲催和愤慨，但上海的学校和政府是绝对不会允许这种情况继续存在的。
往小了说，就算家长们给孩子送饭的同时继续给学校交午餐费，但一群孩子蹲学校门口吃饭的现象，会对学校的声誉和形象造成负面影响。
往大了说，那轻则是影响上海政府形象，重则是抹黑大国盛世……
所以，只要学校还在，你家孩子还要在学校上学，学校这食堂的饭菜，你家孩子就还得继续吃！
以前老王经常对读者们说，如果不能带孩子去国外读书，就去北上广这样的大城市，所以在此，我要道个歉。如今北京人、广州人、上海人的孩子们也特娘的享受着与你家孩子一样的待遇，统一大市场，全国一盘棋，很“平等”也很“公平”。
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