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Italiano美国研究：每天吃2.5匙糖 失智风险增54％
2018年07月25日 11:30 PDF版
美国纽约哥伦比亚大学最新研究指出，每天只要平均吃下2.5茶匙的糖，就会增加54％患阿兹海默症的风险，研究发布于在芝加哥举办的2018年国际失智症协会第33届国际会议。
美国纽约哥伦比亚大学（Columbia University）最新研究指出，每天只要平均吃下2.5茶匙的糖，就会增加54％患阿兹海默症的风险，研究发布于在芝加哥举办的2018年国际失智症协会第33届国际会议。
哥伦比亚大学研究表明，每天摄取30.3公克糖分的人，失智风险比每天摄取5.8公克的人们多出33％。
国际失智症协会执行长道格．布朗博士表示，所有类型的糖，就算是天然的糖分，都会增加人们患得阿兹海默症的风险。
综合外媒报导，哥伦比亚大学科学团队历时7年，追踪2226名没有失智症的实验志愿者，让他们在实验开始前填写饮食问卷，调查他们的糖分摄取情况，在7年内，有429人罹患阿兹海默症，发现与完全不吃糖的人相比，每天吃下2.5茶匙的糖，失智风险增加54％。
研究深入表明，与每3个月喝1罐汽水的人相比，每天喝汽水的人失智风险增加47％；而每天摄取30.3公克糖分的人，失智风险比每天摄取5.8公克的人们多出33％；与饮酒者相比，大量引用水果风味饮料的人失智风险高出27％。
国际失智症协会执行长道格．布朗（Doug Brown）博士表示，过去已有研究表明，摄取过量糖分与第2型糖尿病发病率成正比，因此第2型糖尿病为已知的失智危险因子，这项新研究支持这个说法，所有类型的糖，就算是天然果汁或柠檬水的糖分，都会增加人们患得阿兹海默症的风险。
来源：中央社
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