肉示意图（资料图片：pixabay）

美国农业部和美国食品药品管理局（FDA）在近日宣布，他们将联合对人造肉的生产进行监督，以便其可以被安全地出售给全国各地的消费者。

这两家机构发布联合声明表示，他们将共同努力“培育这些创新食品并保持最高标准，以维护公共健康。”

根据分工，美国食品药品管理局将负责监管制造人造肉所需细胞的收集、储存和培育；而美国农业部主要负责食品的生产和产品的标注。

据悉，在今年10月，美国食品药品管理局与美国农业部开会，讨论了人造肉生产和销售所需要的监管框架。目前，美国农业部和美国食品药品管理局正在积极优化技术细节，以确保这一新的监管框架可以顺利实施。

据悉，仅在美国，每年就有大约90亿只鸡和3200万头牛被宰杀，而人造肉是用干细胞进行培养繁殖后得到的肌肉组织，可以大大降低生产肉类的成本，此外它还有助于抑制气候的暖化。

自从2013年荷兰生物工程学家马克•波斯特创造出有史以来第一块人造牛排后，人造肉技术引来大量关注和投资，目前技术已趋于成熟，可能在不久的将来就可以与消费者见面。

• 美国农业部长呼吁加强监管土地购买警惕中国威胁
• 美国农业部：食品价格将继续上涨最多5%
• 盗窃美国农业技术机密 孟山都前中国雇员认罪
• 重庆一食堂爆炸坍塌 6人遇难，11人仍失联；盗窃美国农业技术机密，孟山都前中国雇员认罪；美日2+2声明威慑中共，强化防务；暴雪袭击美国东部，田纳西40号公路一度瘫痪【#环球直击】- #新唐人电视台
• 窃取美国农业机密 前孟山都中国籍雇员认罪

• 🔥法国犹太老板：神告诉我们，只有一位中国人能救人类
• 🔥华人必看：中华文化的飓风 幸福感无法描述
• 🔥解锁ChatGPT|全平台高速翻墙:高清视频秒开,超低延迟
• 🔥免费PC翻墙、安卓VPN翻墙APP

来源：希望之声