《CNBC》报导，2018年美国牛肉出口打破历史纪录，出口额飙升至83.3亿美元，主要归功于亚洲市场成长，但却不包含在最大牛肉市场中国的销售，主要是因为受多重政治因素影响。

美国肉类出口协会（USMEF）数据显示，美国去年出口额飙升至83.3亿美元，较前年成长了15%，增加幅度超过10亿美元，打破了去年的纪录。其中南韩市场约占总成长的一半，因为当地红肉的需求不断上升。至于出口量亦增长7%至135万吨，也打破2011年的历史新高纪录。

USMEF发言人Joe Schuele表示，中国虽为全球成长最快速的牛肉市场，且充满潜力，但诸多阻碍使得中国不能成为协会的主要市场。

报导指出，2003年美国爆发狂牛症，中国就禁止进口美国牛肉长达14年。在2017年终止后，美国牛肉业重新进入中国市场，本来有望能够扩大中国市场市占，但后来又遭逢贸易战影响，中国去年对美国牛肉征收的报复性关税，将整体关税从12%提高到37%，使美国牛肉商品更难在中国市场立足。

然而，Schuele也指出，就算没有提高关税，美国牛肉对中国的出口也只占整体出口的一小部分，因为他们才刚开始将产品引入中国，并表示除了南韩，日本、台湾、东南亚以墨西哥等地的市场，皆有不错的成绩。

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来源：自由时报