欧洲人十分喜欢食用肉肠，近日也将迎来户外烤肉野餐的旺季，不过由于中国非洲猪瘟太严重，虽然让欧洲猪农大发出口财，但《彭博》却在报导中指出，欧洲的猪肉价格已因此上涨，影响到欧洲人喜欢的肉肠价格，甚至户外烤肉活动等。

由于中国猪隻减少，欧洲5月份猪肉出口中国较去年同期大增43%，也让欧洲出现猪肉价格上涨，丹麦政府的物价指标显示，目前猪肉价格已是2017年以来的最高水平、西班牙政府的指标更创下10年新高。

法国屠宰加工行会人士甚至称此为1场「危机」，许多行业人士现在得不断与零售商及各猪肉商店重新协商价格，以弥补上扬的成本。

报导指出，批发价的上扬，并不会马上反应在零售价上，但很有可能会直接影响到烤肉旺季出货，食品谘询机构Gira肉品主管Rupert Claxton表示，通常在烤肉旺季时，许多店家会推出猪肉折扣、优惠价，但今年可能不会见到这种情景了。

欧盟执委会估计，由于中国猪瘟疫情影响，欧盟猪肉出口今明2年都能成长12%，可能将改变欧盟消费习惯，大量转向鸡肉等；而法国农业部则估计，中国猪瘟疫情对全球猪肉价格的影响，可能将持续「很多个月」。

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来源：自由时报