美国人付小费依旧慷慨，但这个州最“抠”

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2022年08月19日 11:23 PDF版分享转发

周二公布的一份报告显示，尽管在高通胀之下餐馆也纷纷涨价，但美国人并没有因此减少他们付给服务生或收银员的小费。收银软件服务商Toast的统计显示，使用其软件的餐饮商家收到的平均小费比去年同期多了近10%，这略高于联邦政府统计的同期餐馆…

美国中文网报道周二公布的一份报告显示，尽管在高通胀之下餐馆也纷纷涨价，但美国人并没有因此减少他们付给服务生或收银员的小费。

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收银软件服务商Toast的统计显示，使用其软件的餐饮商家收到的平均小费比去年同期多了近10%，这略高于联邦政府统计的同期餐馆菜单价格涨幅，7.6%.

分类而言，食客在普通餐馆吃饭时，平均给服务生19.6%的小费；在咖啡馆等快速服务场所，平均小费也有16.9%.两者均与去年同期持平。另外，外送或外卖自取的顾客平均付14.5%的小费。

传统上一般建议食客按照账单税前价格的15%-20%付小费。

Toast的统计指出，印第安纳的消费者是全美最慷慨的，他们在餐馆平均支付21%的小费。加州人则最“抠”，在餐馆用餐时平均给17.5%的小费。在纽约州，这一数字为18.5%.

CNBC报道指，现在包括Toast在内的多家收银软件都有自动功能，可以让食客直接选择付10%，15%或20%的小费，不用自己计算。像咖啡馆这样的小额购买，也会自动设定1元、2元、3元的小费。这有助于商家更稳定地获得小费。

来源：美国中文网

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