美国地质调查局(USGS)说，这些被统称为PFAS的合成化合物在不同程度上污染了大城市和小城镇的饮用水，也污染了私人水井和公共系统。
之前的科学研究发现，这些化学物质普遍存在，出现在不粘锅、食品包装和防水服装等各种消费品中，并进入供水系统。
PFAS已被用于润滑剂、防污剂、防水剂和消防泡沫，可以在从地毯到化妆品、服装到食品包装的各种产品中找到。
2016至2021年，科学家们从全美716个地点的水龙头上采集了水样，其中269个来自私人水井，447个来自公共水井。
研究结果表明，他们估计在美国45%的饮用水样本中至少会检测到一种PFAS化学物质。
环境保护署（EPA）今年3月首次就六种形式的PFAS提出联邦饮用水限制，这些物质会在人体内保留多年并且不会在环境中降解。
除了癌症和肝脏损伤，长期接触PFAS还会破坏荷尔蒙平衡，对人类身心造成影响，其中包括雌激素和黄体酮等，从而影响生殖健康和生育能力。
早就听说美国的水质不行，不如加拿大干净可以直接喝……
稍等，你以为加拿大人就安全吗？
加拿大政府新公布的报告说，在加拿大人的血液中发现PFAS。
一项新的研究表明，如果您购买的食品放在了“可降解纸质”环保餐具中，那么您的餐食中将会含有少量被称为PFAS的“永久性化学物质”，当然其他种类的纸质食品包装也是如此。
而这种餐盒在各大超市的熟食区都非常常见！
截至2016年和2017年，98.5%的加拿大人血液中含有PFAS。甚至在偏远的北部土着社区的人们的血液中也发现了它，其水平有时与更远的南部地区的人们的水平相似。
除了在加拿大人的血液中发现PFAS外，加拿大卫生部和加拿大环境部的调查表明，怀孕的妈妈可以通过胎盘传播这些物质。婴儿也可以通过母乳接触到PFAS。不过，危害最大的还是消防员，他们是暴露在PFAS之中的最大群体。
“它进入你体内是因为PFAS会从包装、碗、袋子迁移到食物中，”Diamond说。以前的研究表明，当食物又热又油腻时，这种情况发生得更快。
目前有4700多种人造化合物被定义为PFAS，这个名单还在不断增加。因其防水、防油、及摩擦力小的特性，PFAS被用于各类日常用品中：化妆品、尿不湿、月经用品、快餐食品盒、爆米花袋、披萨垫纸，不粘锅涂料，地毯、家具和服装等。PFAS也被用于消防，如阻燃泡沫，以及电动汽车、电池和太阳能电池板等。人们还通过空气、灰尘和饮用水接触到PFAS。
纸质原浆需要与大量PFAS混合，以使其足够坚固，并防止在与水等液体接触时损坏。
PFAS含量最高的餐具为：可降解纸碗，装油腻物品的纸袋，例如汉堡、糕点和甜甜圈。
麦当劳和汉堡王等一些主要连锁店表示，他们将在2025年之前在全球范围内禁止在食品包装中使用PFAS。这两家公司在美国因使用PFAS而被起诉。
多伦多大学环境学院教授Miriam Diamond说：“人们接触PFAS的时间太久了，是时候禁止非必要的PFAS。”
这下一定要注意了！外出使用所谓的“油纸”、一次性餐盒都得小心，能带饭盒就自己带吧……还有带涂层的不粘锅，也赶紧换掉……
来源：人在温哥华