【希望之声2020年1月7日】（希望之声记者梁师傅综合报导）牛油果为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头。

材料:

煮熟鸡蛋12只， 牛油果两个去核，把肉挖出搓成茸，青柠汁两汤匙， 沙律酱3汤匙， 切碎紫洋葱两汤匙， 蒜盐 1.5茶 匙， 煎脆烟肉三条( 切碎)。

做法:

1.煮熟鸡蛋打横切开一半，把蛋黄挖出放入一个大碗内。

2.加入已压烂的牛油果蓉，沙律酱，柠檬汁，洋葱碎，蒜盐， 搅拌均匀， 然后用小匙羹把蛋黄混合料放回鸡蛋内，放上少许切碎紫洋葱及少许烟肉碎装饰便可。

本文章或节目经希望之声编辑制作，转载请注明希望之声并包含原文标题及链接。

• “超级食物”牛油果，美容、降压，护心血管！哪些人要小心？｜四维健康
• 牛油果富含蛋白质，吃牛油果增肥还是减肥？每天什么时候吃更好？
• 每天一颗牛油果，获得9大奇妙功效！美容、降压，还护肝强肾？
• 牛油果不宜搭配的4类食物 牛油果消化冷饮
• 吃牛油果的4个禁忌 牛油果不饱和脂肪酸减肥

• 🔥免费PC翻墙、安卓VPN翻墙APP
• 🔥灵魂之谜|中华文化|治国大道

原文链接：【梁厨美食】牛油果魔鬼蛋