【希望之声2020年2月12日】（编辑：慧明）对抗武汉肺炎现在已经成了全民运动，除了戴口罩、勤洗手等基本的防疫措施外，最根本的防护之道还是增强免疫力，而饮食跟免疫力息息相关，该怎么吃对食物，防止病菌入侵呢？

流感疫情还没退烧，又有武汉肺炎病毒威胁，很多人忧心忡忡就怕染上变重症，民视引用中医师林川祥观点：「我们第一道免疫的反应，其实还是要着重在这个，戴口罩勤洗手，那这是对外的抵御机制，那对内的话建议民众还是做好免疫力的调控，才是根本之道。」

对抗病毒，中医观点首重提升自体免疫力，尤其人体有约70%的免疫细胞是在肠道生成，因此吃对「东西」很重要，林川祥指出：「黄耆、炙甘草、茯苓、党参，研究显示都具有提升免疫球蛋白功能的效用。」

营养师欧乃嘉则表示：「益生菌的部分，是因为我们有百分之70的免疫军队，是在肠胃道的部分，所以如果我们让肠胃道的菌相平衡好的话，其实我们免疫力也会相对更好，让我们的免疫军团有一个很好的居住环境。」

除了医师、营养师提点的中药以及益生菌外，多补充疏果也能增强身体的防护力，例如菠菜、地瓜叶富含维生素A，而海鲜类的蛤蜊牡蛎含有丰富的矿物质锌，另外奇异果、芭乐等水果有饱满维生素C，也可以保护细胞增强免疫力，至于黑木耳、鲑鱼，更可以增加维生素D。

要为身体打造防疫金钟罩，就从均衡饮食，保护肠道开始。

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原文链接：防疫大作战！吃对食物增强免疫力