提升抵抗力抗击武汉肺炎台湾国健署教「饮食四步」

禁闻网

翻墙必看的中共禁闻,禁网新闻,大陆新闻中国新闻解读评论,禁闻点击排行榜

交流评论、关注点赞

提升抵抗力抗击武汉肺炎台湾国健署教「饮食四步」

2020年02月19日 12:26 PDF版分享转发

吃水果、吃、水果、美女（图片: pxhere） — 提升抵抗力抗击武汉肺炎台湾国健署教「饮食四步」（图片: pxhere）

【希望之声2020年2月18日】（编辑：慧明）武汉肺炎(COVID-19)疫情不止，民众除积极配合中央流行疫情指挥中心的防疫措施，台湾国民健康署特别整理「4撇步」，民众只需通过简单方式，就能透过饮食提升自身抵抗力，保护自己也保护他人。

工作人员对民众测体温，以排查是否感染新冠病毒。（图：AP） — 武汉肺炎排查（图：AP）

华视报道：台湾国民健康署表示，研究指出蔬果的摄取量增加会促使发炎介质(proinflammatory mediators)减少，并且强化免疫细胞，进而增强抵抗力。不同颜色的蔬果富含各种维生素、矿物质、膳食纤维及植物化学素，如维生素A、维生素C、铁、钙、植化素等多种营养素；膳食纤维可维持肠道健康，增强对伺机入侵的病菌的抵抗力；而植化素则具有抗发炎等活性。每餐水果摄取量大约1个拳头大，水果应尽量洗乾净连果皮一起吃，可以摄取到更多的营养素；每餐蔬菜摄取量则比1个拳头大一些，也可以适量增加。

Ad：美好不容错过，和家人朋友一起享受愉快时光，现在就订票

吃水果、吃、水果（图片：piqsels) — 水果应尽量洗乾净连果皮一起吃（图片：piqsels)

国民健康署提供民众多吃蔬果小撇步如下：

1. 每餐用餐时先吃蔬菜：民众可于用餐时，先将足量的蔬菜夹至碗中，建立吃足蔬菜的好习惯，并建议至少要有1道深绿色蔬菜。

2. 菜肉相伴取代大肉块：家中备餐或自助餐夹菜可选择如番茄炒蛋、芥蓝肉丝、豆干芹菜等菜色，避免选择控肉、排骨等大块肉类。

3. 多点一份烫青菜：若正餐选用面食或炒饭类，不易摄取足够的青菜，应额外点一份烫青菜或青菜汤增加蔬菜量。

4. 让水果随手可得：可以固定于客厅或餐厅桌上固定放些方便食用的水果，如橘子、香蕉等，若于餐间肚子饿时，即可取用，不但有助于一天达到应摄取之建议量，更可取代吃零食的习惯。

台湾国民健康署呼吁防疫期间聪明吃、快乐动，用健康的生活型态增强抵抗力，共同抗击疫情。

本文章或节目经希望之声编辑制作，转载请注明希望之声并包含原文标题及链接。

原文链接：提升抵抗力抗击武汉肺炎台湾国健署教「饮食四步」

喜欢、支持，请转发分享↓Follow Us 责任编辑：刘钰

交流评论、关注点赞

提升抵抗力抗击武汉肺炎 台湾国健署教「饮食四步」

国民健康署提供民众多吃蔬果小撇步如下：

热门禁书

提升抵抗力抗击武汉肺炎台湾国健署教「饮食四步」