【希望之声2020年3月22日】（希望之声记者慧明综合报导）牛油果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质。果仁含脂肪油，为非干性油，有温和的香气，它能够充分补充胶原蛋白，令肌肤紧致有弹性。牛油果还富含维生素E及胡萝卜素等，具有良好的护肤、防晒与保健作用。也是减肥瘦身的最佳选择。
牛油果，豆腐，盐
生抽，香油，香菜
1.准备工作：牛油果洗净，去皮去核切成小块。
2.焯制豆腐：豆腐切成和牛油果大小相似的小块，下水焯一下过凉。
3. 成菜：将牛油果块、豆腐块放入容器中，搅拌均匀后撒上香菜末、香油，盐，在淋上一点生抽酱油即可食用。
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原文链接：牛油果拌豆腐 美容护肤防晒之佳品