【希望之声2020年4月28日】（编辑：慧明）由于新冠（中共）肺炎疫情期间，人们仍需要进行食品和生活用品的采买，许多人对如何安全购物提出了疑问。

与食源性胃肠道或胃肠道病毒如诺如病毒（norovirus）和甲型肝炎（hepatitis A）这类经常使人因受污染的食物而生病的病毒不同，新冠（中共）肺炎病毒会引起呼吸道疾病的症状，并且会在人与人之间传播。

美国食品和药物监督管理局（FDA）向消费者保证，目前没有证据表明人类或动物的食品或食品包装与新冠（中共）肺炎疫情的传播有关。

尽管超市里有些商品可能暂时缺货，但全美范围内目前还没有发生食物短缺的情况。食品生产和制造业遍及美国。在疫情期间，消费者去超市购买了大量的食品进行囤货，许多超市和商店都修改了营业时间，以留出更多时间重新存放货架和进行清洁。此外，许多超市和商店也为老年人或其他高风险人士提供特殊的购物时间，并提供送货上门服务。

1：提前准备购物清单。一次只购买1至2周的食品。购买超出所需数量的商品会导致不必要的需求和暂时的食物短缺。

2：随身携带清洁湿巾，或使用商店提供的湿巾擦拭购物车或购物篮的把手。如果你使用可重复使用的购物袋，请确保在每次使用前清洁或清洗它们。

3：在超市和商店购物时，请戴上口罩或面罩。一些商店和地区可能会对此进行要求。请关注你所在的州，郡或城市指南是否有其他要求。

4：购物时保持社交距离——你，其他购物者和商店员工之间至少保持6英尺的距离。切勿用手触碰到脸部。

5：返回家中后，请用温水和肥皂洗手至少20秒钟，在归置好购买的商品后再洗一次。

6：没有证据表明食品包装可以传播中共肺炎病毒。但是，如果需要，你可以擦拭产品包装表面并风干，以防万一。

与往常一样，遵循以下食品安全规范对预防食源性疾病很重要：

7：进食前，请冲洗新鲜水果和蔬菜，包括那些没有吃过的带果皮水果。用干净的农产品刷子擦洗坚硬的农产品。对于罐头食品，切记在打开盖子之前先清洁盖子。

8：在打开食品包装时，请在购买后的2个小时内将肉，家禽，鸡蛋，海鲜和其他易腐烂品（例如浆果，生菜，草药和蘑菇）冷藏或冷冻。

9：定期使用消毒产品或DIY消毒溶液对厨房柜台进行清洁和消毒。

自制消毒溶液：5汤匙（1/3杯）无味液态氯漂白剂（unscented liquid chlorine bleach）至1加仑（gallon）水；或4茶匙漂白剂（bleach）兑1夸脱（quart）水。

注意：请勿在食物上使用此溶液或其他消毒产品。

10：请始终牢记食品安全的基本4个步骤：清洁，分离，烹饪和冷藏。

FDA表示，食物会人们（尤其是现在）带来欢乐和提供营养，希望这一建议将帮助人们继续谨慎且放心地购买食品。

本文章或节目经希望之声编辑制作，转载请注明希望之声并包含原文标题及链接。

• 德州在食品包装加注色素与添加剂警语 可能影响全国
• 食品包装含大量PFAS 专家：外食易罹睾丸癌、乳癌
• 国际首例！青岛冷藏食品包装检测出新冠活病毒
• 内地在冷冻食品包装分离出新冠活病毒 国际上首次发现
• 中国频称食品包装检出新冠病毒 世卫迅速打脸

• 🔥免费PC翻墙、安卓VPN翻墙APP
• 🔥灵魂之谜|中华文化|治国大道

原文链接：超市采买食物和生活用品是否安全？FDA推出官方购物卫生健康指南