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免疫力太强太弱都不好!这样轻松调控免疫力

2020年06月07日 14:08 PDF版 分享转发
老人(pixabay)
太强太弱都不好!这样轻松调控免疫力(pixabay)

2020年6月6日】(编辑:郭强)来势汹汹,却没有特效药,治愈第一例患者的范姜医师,就吐露要抵抗病魔,最重要的是病人的「免疫力」。不过,免疫力「刚刚好」才是最好,台湾免疫专家就指出,如果免疫力太强,反而可能出现危险的「免疫风暴」,严重可能致命。

免疫力(图片:pixabay)
免疫力(图片:pixabay)

台湾免疫学者、前免疫研究所教授张南骥在接受《HEHO健康》专访时指出:「不是对抗所有疾病都要免疫力越强越好,也可能会适得其反,出现免疫风暴。」

什么是免疫风暴(cytokine storm)?简单来说,就是人体的免疫系统出现「防御过当」的行为。 当过敏原进入人体时,可能被过度反应的免疫系统认出病原体,发出错误的讯息,导致身体的B细胞分泌过量的抗体,抗体与过敏原结合后,会诱发肥大细胞分泌组织胺和前列腺素。此外,T细胞与巨噬细胞也会产生各类激素使得正常细胞也在其中受损。

清除病毒(图片:pixabay)
免疫系统反应(图片:pixabay)

在免疫力在正常运作的情况下,可以分辨哪些是正常的细胞及外来的入侵物 ( 细菌、病毒、霉菌、寄生虫等 ) ,并处理衰老、损伤、突变细胞。有人也许会觉得「那么免疫力是不是越强越好?可以杀死更多的细菌、病毒。」但其实免疫力「刚刚好」才是最好,太强太弱都会造成身体负担,台湾免疫专家就指出,如果免疫力太强,反而可能出现危险的「免疫风暴」,严重可能致命。那该怎么帮助调控身体的免疫力?以下就来介绍3种营养素,打造体内好环境,帮助免疫系统正常运作。

1. 维生素C:帮助快速清除体内产生的废物。

维生素C是很好的抗氧化剂,可以帮助增强身体免疫系统的反应能力。而且维生素C可以帮助快速清除体内产生的废物,让免疫系统有多余的时间维持身体的正常运作。

维生素C(图片:pixabay)
维生素C(图片:pixabay)

富含维生素C的食物:

柠檬

芭乐

奇异果

柑橘类

2. 膳食纤维:帮忙打造良好肠道环境。

人体约有七成免疫细胞存在于肠道中,而膳食纤维可以增加益生菌的数量,维持肠道健康,增强对伺机入侵的病菌的抵抗力。

蘑菇(图片:pixabay)
蘑菇(图片:pixabay)

富含膳食纤维的食物:

香菇

蘑菇

五谷杂粮

3. 植化素:抗发炎,让人体恢复正常运作。

「植化素」是植物本身的天然化学物质,具有抗发炎等活性,常见的植化素有类黄酮素,也是人体需要的元素之一。包含常听到的儿茶素、槲皮素、前花青素、木犀草素等抗氧化元素。要注意的是,这些营养素在高温下很容易被破坏掉。

绿茶(图片:pixabay)
绿茶(pixabay)

富含植化素的食物:

儿茶素:绿茶,或是莓果

槲皮素:洋葱、花椰菜、苹果

前花青素:连皮带籽的葡萄汁

木犀草素:芹菜、甜椒

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原文链接:免疫力太强太弱都不好!这样轻松调控免疫力

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