猪肉、糯米、人工全涨价 今年端午节粽子涨幅约10%

图为中国节传统食品。(唐韵美食图片)

2020年6月17日】(希望之声记者贺景田综合报导)由于价格和人工全部上涨,今年粽子的价格将出现两位数涨幅,吃粽子将要多花钱了。

《界面新闻》6月17日报道,今年的粽子价格整体较往年有所上涨,大部分礼盒粽子的价格大约60元-200元,袋装的粽子价格从10多元到30多元不等。

粽子老字号品牌“诸老大”总经理夏天表示,由于原材料和人工成本上涨,今年粽子市场价格涨幅约在10%,散装粽子涨幅相对小些,平均涨了1元左右。

据夏天介绍,猪肉价格今年上涨了42.8%,达到40元/公斤;粽叶价格从去年20元/公斤涨到28元/公斤;东北糯米的价格上涨幅度最大,大约在60%;而人工成本也比往年至少增长了10%。

广州酒家公关负责人也给出了类似的说法,糯米、粽叶、包装和人工成本每年都会涨一些,但今年受武汉疫情等大环境影响,上涨比往年更为明显。

业内人士预计,受中共病毒疫情影响,今年粽子整体市场的送礼需求减少,消费者在消费上会偏向保守。多个粽子生产企业均表示,粽子的价格不会因原材料等涨价40%而相应涨价,整体涨价幅度将通过综合评估过后得出。

夏天透露,在此背景下,企业利润空间肯定会受到压缩。

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