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RSS/FEED订阅全球1/3儿童血液铅过量！【骨头汤】也会熬出重金属？
【希望之声2020年8月13日】（编辑：李文涵）重金属原义是指密度大于4.5g/cm3的金属，包括金、银、铜、铁、汞、铅、镉等，重金属在人体中累积达到一定程度，会造成慢性中毒。但就环境污染方面所说的重金属主要是指汞（水银）、镉、铅、铬以及类金属砷等生物毒性显着的重元素。重金属非常难以被生物降解，相反却能在食物链的生物放大作用下，成千百倍地富集，最后进入人体。重金属在人体内能和蛋白质及酶等发生强烈的相互作用，使它们失去活性，也可能在人体的某些器官中累积，造成慢性中毒。
其中铅中毒是由铅所引起的金属中毒，脑最容易受到铅的影响。症状包括腹部疼痛、便秘、头痛、烦躁不安、记忆力出问题、不孕和手脚麻痹。在其他未知起因造成的智能障碍病例中，铅中毒占了将近10%，而且铅中毒也会导致行为问题，造成的一些影响是永久性的。严重时会导致智力下降、贫血、癫痫发作、昏迷或死亡。
铅暴露可能是因为空气污染、水、灰尘、食物或消费性产品。儿童面临的风险更大，因为他们可能误食有含铅油漆物体并摄取到大量铅。成年人铅中毒常见原因是在工作中接触，尤其是特定职业具有高风险。诊断通常是借由血铅水平来测量。美国疾病控制与预防中心已将成年人的血铅上限设为10μg/ dl（10μg/ 100 g）和儿童 5μg/dl。含铅量的增加也可以通过红血球的变化来检测，或者透过X光观察儿童骨骼密度。
中药重金属问题让人心惶惶，其实重金属问题比我们想像的还严重！根据联合国统计指出，全球有 1/3 的儿童的血液中，都存在着高浓度的铅。这样高剂量的重金属，足以造成生命威胁。
据《HEHO健康》报道：7 月 30 日，联合国儿童基金会与环保组织Pure Earth共同公布最新研究，指出全球近三分之一儿童血液中含有高浓度铅，足以损害脑部、神经系统和心肺等重要器官发展，甚至死亡。报告估计，近 8 亿儿童受影响，一半来自南亚的国家，大多数都是中至低收入国家。
