【希望之声2020年8月21日】（编辑：李文涵）痛风（英语：Gout，学名：metabolic arthritis），又称代谢性关节炎。当涉及到跖趾关节时也称为足痛风（Podagra）。经常被描述为周期性发作的刺激性关节炎，造成关节红、软、热、肿等现象。剧烈疼痛通常在十二小时内就发作。大约一半的病例会影响到跖趾关节。痛风也会导致痛风石、肾结石，或者急性尿酸肾病。导致痛风的原因结合了日常饮食和遗传因素。痛风通常较容易发生在吃很多肉、喝很多啤酒或超重的人身上。

夏季天气很多人都想要躲在冷气房中，晚上找三五好友聚餐，来上几杯冰冰凉凉啤酒消暑，没想到一不小心就陷入痛风危机！《NOW健康》引述国泰医院风湿免疫学科主任医师陈堃宏提醒，身体水份减少尿酸结晶发生机率就会上升，啤酒又特别会增加尿酸结晶生成，如果没有适时让尿酸排出体外，痛风就很容易发作。

人体与饮食都会出现尿酸 汗水蒸发快恐增加尿酸浓度

陈堃宏表示，人体本身就会产生尿酸，饮食也会摄入普林而代谢成尿酸，必须由尿液才能排出体外；但夏天气温高室外容易流汗，冷气房内汗水容易因室内乾燥蒸发，如果没有适当补充水份，血液含水量降低，身体就会降低产尿量，尿酸就没办法排出，而当血液尿酸浓度增加，体内出现尿酸结晶的风险就会上升。

陈堃宏强调，一定要排尿，血液尿酸浓度才会降低。但当身体因流汗而失去水份时，尿酸就没办法代谢，因此在夏天不管在室内外流汗时，如果不能随即补充水份，当尿酸结晶出现时，就很可能痛风发作。许多痛风高风险的民众，就是在夏天不知不觉流汗过多，也没有适当饮水，才导致痛风突然发作，其中又以足部关节疼痛最常见。

夏日三五朋友啤酒飨宴 恐身陷痛风发作危机

另一方面，夏天经常是三五好友聚餐喝啤酒的好时机，然而陈堃宏也说，会搭配啤酒的「大餐」，就有许多是高普林食物。啤酒尤其更是痛风「高危险」的饮料，相对其他酒类，啤酒内的啤酒花在研究发现中，很容易诱发痛风发作，再加上酒精作用下，就有可能让血液水量下降，1场大餐下来就容易痛风发作。

小便黄不黄？ 观察身体浓缩尿液的程度

陈堃宏特别说明，每天一定要喝水至少1,500c.c.，同时也要随时提醒自己，是不是喝了水却没有尿？如果喝了水却迟迟没有尿液，身体水份很有可能就是因汗水流失，假使尿液颜色越来越黄，也代表身体在浓缩尿液，血液水份不足；因此必须让自己补充水份，提高血液水份增加排尿量，降低尿酸浓度。

尿酸平时维持正常数值 才不担心偶尔瞬间升高

陈堃宏提醒，抽血检查尿酸，如果数值在4至6会判定正常，如果高出6以上，甚至达到8或9就要特别小心，尿酸浓度并非稳定，而是会随着饮食、血液水份量、身体状况等因素上下变动。如果平时能够维持在正常数值，偶尔因吃大餐或喝少了水，虽然尿酸浓度升高，但引发痛风的机会就没有那么高。

陈堃宏持续说，如果平时血液尿酸浓度就高于正常值，不一定会马上引发病症，但假使突然排汗量增加、水喝少了、吃了大餐、或喝了啤酒，尿酸浓度快速上升，就很容易形成尿酸结晶，累积在大脚指关节、脚背、膝盖、手腕、手指关节等处，当发生红肿热剧痛之时，就很可能是尿酸结晶而导致痛风。

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