【希望之声2020年8月27日】（编辑：李智）数十年来，专家警告吃鸡蛋会造成高胆固醇，增加罹患心血管疾病的风险，但22日出炉的报告指出，每天吃一颗蛋实际上可能会降低心脏病和中风的风险。

法新社报导，尽管有专家提醒不要过度解读这份研究，但研究作者声称，每天吃一颗蛋的人罹患心血管疾病的风险较低。

耗时将近9年、追踪50万名30到79岁健康成人的研究总结出，「相较于不吃蛋的人，每天吃一颗蛋的人罹患心血管疾病风险降低」。

这支中国和英国研究团队在「心脏医学期刊」（Heart）发表的报告指出，每天吃蛋的人罹患出血性中风风险降低26%。

每天吃蛋的人死于心血管疾病风险降低18%，死于出血性中风的风险则减少28%。

心血管疾病是造成中国等全球各地死亡或残障的主要原因。

yahoo新闻报道：根据世界卫生组织（WHO），每年有约1770万人死于心血管疾病，几乎是全球总死亡人数的1/3。80%心血管疾病死亡是由心脏病和中风所造成。

吸菸、运动量不足、吃高盐不健康食物和摄取新鲜蔬果不足，都会增加心血管疾病死亡风险。

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原文链接：颠覆心脏病和中风患者认知：一天一鸡蛋 医生远离我 ！