香港“米其林餐厅”爆疫情 餐厅厨师及接待员确诊
2020年11月29日 15:22 PDF版

【希望之声2020年11月28日】(希望之声记者斐珍综合报导)
香港中共病毒疫情已进入第四波,其中最大的群聚感染案从「跳舞群组」扩大到「富豪麻将圈」,今天再传新疫情,香港最有名的「富豪餐厅」米其林三星意大利餐厅「8½ Otto e Mezzo BOMBANA」厨师及1接待员确诊,餐厅目前已暂停营业,所有员工将接受检测,初步再发现有5人呈阳性,后续还会进一步复检。

香港这间位在中环历山大厦2楼的米其林三星意大利餐厅「8½ Otto e Mezzo BOMBANA」,是当地最有名的「富豪餐厅」。除了厨师和接待员确诊之外,另外5名检测呈阳性的员工职务分别是清洁女工、厨师以及接待员。而确诊的厨师才24岁,餐厅表示,该名厨师大多从事后勤工作,很少接触客人,而餐厅的灵魂主厨Umberto Bombana已通过检测,不过仍继续留在家中隔离。目前餐厅已在官网上公告「暂时停止营业」,恢复营业时间则尚未确定。
香港衞生防护中心传染病处主任张竹君昨天(28日)表示,由于该餐厅目前未出现疫情大爆发,因此暂不会为曾到访的食客进行强制检测。但餐厅所有员工要送往检疫中心。
据报导,该餐厅所有人员接近60人,其中厨房员工就占约20多人。
目前香港的最大群聚感染案例为「跳舞群组」,该群组至今累计有415起确诊案例,当中1名患者在嘉诺撒书院任职教师,造成该学校全校停课14日、学生全面接受筛检的情况,后来又扩大到「富豪麻将圈」,疫情几乎一发不可收拾。
综合港媒报导,香港28日公告新增确诊人数达到84人,其中27例属源头不明确诊个案,为近三个月以来最高;新增的确诊病例中,有81宗本土感染个案,其中48宗为「跳舞群组」,该群组至今累计有415宗个案。
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