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冬季饮食2大陷阱 易致癌

2020年12月07日 19:46 PDF版 分享转发
滚烫的麻辣火锅(pixabay)
滚烫的麻辣火锅(pixabay)

【希望之声2020年12月7日】(编辑:郭强)指的是发生在。常见的症状包括吞咽困难与体重减轻,其他症状还有吞咽疼痛、沙哑、锁骨周边淋巴结肿大、乾咳、以及咳血或吐血。

胸痛、胃食道逆流(PhotoAC)
吞咽困难、吞咽疼痛(图片:PhotoAC)

根据台湾卫生福利部统计,国人十大癌症中,食道癌盛行率排名第10。食道癌早期症状较不明显,等到中后期出现明显症状时就医,通常为时已晚,因此食道癌的患者中,五年的存活率几乎不到2成。正值壮年的裕隆集团前董事长严凯泰也因食道癌撒手人寰。

食道癌治疗主要以手术切除为主,但会严重影响病患的生活品质,而传统的放疗及亦为治疗选项之一,但食道癌完全治愈仍低,而最新的资料显示「癌症免疫药物疗法」对食道癌具有治疗上的益处,为食道癌患者开辟出一条新的道路。

《CTWANT》报道,65岁赖先生2年前喉咙觉得怪怪的,感觉一直有异物感塞在喉咙,原先以为是普通的,尔后开始出现吞咽困难,甚至吞咽时会噎到快不能呼吸,才赶快就医检查,经检查发现已罹患食道癌第四期。一开始在医师建议下,赖先生先后做了十次的化疗,在化疗期间,他的嘴巴、嘴唇、喉咙溃烂,化疗的药效更使他出现恶心、呕吐、腹泻等副作用,原先吞咽上就有困难,再加上严重的副作用使他更吃不下。

后来在医师建议下,改以「癌症免疫药物疗法」治疗,治疗过程中并没有出现像化疗般苦不堪言的副作用,更因为癌症免疫药物疗法的使用,让他食道的受到控制,更重要的是,改善赖先生吞咽困难的状况,终于能正常吃自己喜爱的食物,也无特别忌口,生活品质大幅提升。 

收治上述案例的林口长庚侯明模医师表示,食道癌的危险因子包含抽菸饮酒、爱吃刺激性、喝热汤者,例如冬天许多人爱吃的麻辣火锅,又烫又刺激,长期腐蚀食道的情况下,就会升高罹患食道癌风险。台北荣总肿瘤医学部肿瘤免疫治疗中心陈明晃主任表示,食道癌细胞型态主要有两种,台湾人常见的食道癌肿瘤和欧美的型态不太一样,国人肿瘤型态是属于「鳞状上皮细胞癌」,而欧美地区盛行的则是「腺癌」。由于全球在鳞状上皮细胞癌的研究资源相对偏少,导致治疗食道鳞状上皮细胞癌的医疗进展相对迟缓。

侯明模医师说明,目前对于食道癌治疗方式,会依据肿瘤侵犯的深度、周边淋巴结侵犯的数目、远端器官是否转移等,可分为零到四期。针对零到一期,可以透过内视镜刮除方式处理。第一到第二期,手术开刀则是治疗首选,为根治性切除肿瘤。若是第三期患者,就一定要用放、化疗,再加上开刀切除。而第四期患者,合并其他器官的癌转移,就会以化学治疗为主,而癌症免疫药物疗法也因为新的证据显示,可作为治疗选项之一。

滚烫的麻辣火锅(pixabay)
滚烫的麻辣火锅(pixabay)

陈明晃主任进一步补充,虽然全身性药物疗法为晚期食道癌标准治疗,但在不同的病情下使用的武器也不同,而癌症免疫药物疗法作用机转,与以往传统治疗不同,是经由唤醒免疫细胞来攻击癌细胞而非直接作用于癌细胞,有望解决复发后化疗或转移患者的瓶颈。根据研究报告显示,使用癌症免疫药物可有效提升患者整体存活期,治疗一年后甚至比标准化疗多出约一成的整体存活率。

面对食道癌,过去仅有手术、放疗、化疗等有限的治疗选择,然而近年来医疗科技进步以及新药物、疗法不断更新,食道癌的治疗已有崭新的一步,而癌症免疫药物疗法更是成为食道癌患者治疗的新选择,有望消弭患者复发后面临无药可医的窘境,使患者可以接受最适合自己的治疗方式。

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