【希望之声2020年12月17日】（编辑：郭强）脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，是一种常见的肝脏病理改变，而非一种独立的疾病。脂肪性肝病正严重威胁人们的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，发病率在不断升高，且发病年龄日趋年轻化。正常人肝组织中含有少量的脂肪，如甘油三酯、磷脂、糖脂和胆固醇等，其重量约为肝重量的3%～5%，如果肝内脂肪蓄积太多，超过肝重量的5%或在组织学上肝细胞50%以上有脂肪变性时，就可称为脂肪肝。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
自立晚报报道：台湾国健署统计发现，全台每年1.1万名确诊肝癌患者中，约有2成和脂肪肝、酒精性肝炎有关，尤其脂肪肝没有症状，恐默默危害肝脏，但只要均衡饮食、减肥就能有效改善。
106年癌症登记资料显示，约有2成民众罹患肝癌并非因罹患B、C型肝炎，而是与脂肪肝或酒精性肝炎有关。
根据国健署最新癌症登记资料显示，民国106年全台有1万1225人确诊肝癌，高居10大癌症第4名，其中有2成与脂肪肝、酒精性肝炎有关。
国健署癌症防治组组长林莉茹表示，说起肝癌，多数人常联想到B、C型肝炎，却忽略脂肪肝对身体的影响，脂肪肝的原因有很多，包括肥胖、高血脂、过度饮酒、糖尿病控制不良，但因脂肪肝没有症状，难以察觉，久而久之造成脂肪性肝炎、纤维化、肝硬化，最后导致肝癌。
林莉茹指出，根据世界卫生组织（WHO）定义，肥胖是一种慢性疾病，相肥胖者发生糖尿病、代谢症候群（如脂肪肝）及血脂异常的风险比体重正常者高出3倍，而发生高血压、心血管疾病、膝关节炎及痛风也有2倍风险。
目前脂肪肝虽没有有效的治疗药物，但只要改变日常生活作息，就能改善脂肪肝，例如均衡饮食、每周至少150分钟中等强度的规律运动等。
均衡饮食方面，可以参考国健署「我的餐盘」口诀：「每天早晚一杯奶、每餐水果拳头大、菜比水果多一点、饭跟蔬菜一样多、豆鱼蛋肉一掌心、坚果种子一茶匙」。
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原文链接：小肥肥要当心 2成肝癌和脂肪肝有关