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RSS/FEED订阅吃红枣误吞枣核！不可盲目用米饭吞咽
【希望之声2021年1月22日】（编辑：郭强）寒流来袭，食补御寒保暖又养生，吃红枣养生的人也大有人在，但随之而来，被枣核卡住的情况也时有发生；一名五十七岁妇人吃红枣误吞枣核，经手术取出枣核。医师表示，发生枣核卡在食道的情况，应及时到医院就诊，千万不可用吞饭、吞馒头等方法强行咽下；另，营养师表示，食补御寒并非人人都适合，年长者、三高及肾脏疾病者，有些事情不能大意。
据台湾新生报报道，彰基急诊观察室主任倪渟渊医师今〈二十一〉日表示，患者在吃红枣时不小心将红枣核吞下去，从此就一直觉得喉咙卡卡的有异物感，曾经前往诊所求治，可是没有改善。患者来到彰基急诊的时候，生命征象稳定，没有发烧、吞咽困难及胸痛症状，当时安排照X光发现咽后间隙有空气，怀疑食道破裂，随即安排电脑断层，看到食道有二.六公分的红枣核卡住，并且造成周围有脓疡的情形，经会诊耳鼻喉科及胸腔外科进行手术取出红枣核，病人也顺利康复出院。
倪渟渊表示，其实最正确的处理方是立刻停止进食、先轻咳几下，看看是否可借由振动的力量将哽得不深鱼刺给咳出来，如轻咳后鱼刺还是掉不出来，就应该立即挂急诊请耳鼻喉科医师协助夹除最安全。不然鱼刺可能会被卡得更深，或是卡在食道之中，如此只会增加医师处理时的困难。至于喝醋，更是不可能将鱼刺溶解掉，如果鱼刺可以溶的掉，那你的消化道是不是也应该会被溶掉，我想这是一个很容易了解的道理。
倪渟渊医师表示，常见的呼吸道异物梗塞的原因包括二.咀嚼、吞咽食物时讲话或大笑，使食物误入呼吸道。二.小孩将小物品误入气道。三.昏迷或酒醉的病人呕吐物误入气道。四.脸部受伤后，假牙或血块阻塞上气道。
彰化县消防局彰化分队员翁彬凯表示，一般碰到异物梗塞，经询问如果是轻度梗塞，会鼓励患者用力咳嗽将异物排除；如果患者气道完全成阻隔，发出气音或尖锐高亢声明的时候，我们人员到场后会请家属协助使用“哈姆立克法”，原则上会告知要协助他将异物排除，再绕到患者后面，前脚放在患者跨下，维持患者昏倒的时候不会重心不稳而摔倒，此时一手比一找到肚脐位置，一手握拳将拳眼朝内，在一的位置上方，双手握住快速的往上往后，这动作会一直持续做到异物排除或患者昏迷。
彰基血管医学防治中心主任蔡玲贞营养师表示，今年寒冬冷飕飕，电暖气、暖暖包都被抢购一空，心想也来进补一下，大家应该有这样的经验，如果在家里进补，包括姜母鸭、人参鸡、麻辣锅等，妈妈可能会把中药材分散在食材里炖煮，像是红枣或是黑枣，都已经炖煮到很烂且美味，到后来也都会吃掉，但是要提醒民众要特别小心，红枣、黑枣的枣核非常的尖锐，不小心吞下的时候，它会通过整个经消化道进去，当它卡住的时候，看它卡在哪里，就会伤在哪里，所以要特别小心。有长者ˋ小孩或咀嚼吞咽困难的家庭，建议用棉纱布中药袋包起来再炖煮，食用时也比较安心。
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