维生素D抑制武汉肺炎? 国际医学期刊证实这观点
2021年01月26日 17:30 PDF版

【希望之声2021年1月26日】(编辑:郭强)截至北京时间2021年1月25日14时,全球确诊武汉肺炎感染人数:9916106人,不治人数攀升至:2129120人,一时之间,人心惶惶。如何增强个人免疫力,降低病毒感染,成为最夯网路讯息,而国外研究发现,适当补充维生素D,就能达到预防保健。

NOW健康报道,2020年4月《营养学》(Nutrients)期刊1篇文章整理了维生素D在降低呼吸道感染风险中的作用,如果缺乏维生素D,确实增加流感与上呼吸道感染风险。
维生素D如何降低呼吸道感染风险?机转在于降低病毒复制速率,并降低“促发炎细胞激素”的浓度,如果激素持续增加,就会损伤肺内壁组织,导致肺炎。
维生素D对于包膜病毒具有直接的抗病毒作用,冠状病毒就是1种包膜病毒。除了预防之外,高浓度维生素D可以提高免疫力和氧化反应,也常用来治疗新冠肺炎确诊者。

为了降低感染的风险,许多文献研究建议,高风险者可以考虑服用较高剂量的维生素D3,持续数周,迅速将体内循环中主要的维生素D浓度提高至25(OH)D,再持续服用低剂量,每天固定补充。
该如何补充维生素D?台安医院营养师刘怡里建议,透过饮食摄取,以及补充保健食品,并多晒太阳,让皮肤直接暴露在阳光之下,多管齐下,以保持体内适当维生素D浓度。

在饮食方面,可以适量摄取蛋黄,以及鲑鱼等深海鱼类。由于维生素D属于脂溶性维他命,经由肝肾代谢,服用相关保健食品时,务必注意,不要超过国健署建议上限,而肝肾功能不好的人需先接受医师、营养师咨询。
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