【希望之声2021年2月6日】（编辑：郭强）关注养生的人都知道健康饮食要清淡，不能太咸。吃得太咸，可能会损伤心血管，引发高血压等心血管疾病，缩短寿命。但是最近的研究颠覆医学专家的认知，结论是相反的：吃得越咸，寿命越长？
国际顶尖医学杂志《European Heart Journal》发表一项颠覆传统认知的研究，结果每增加2.5g食盐，预期寿命延长2.6年，60岁时预期寿命延长0.3年，此外平均每增加1g钠的摄入量，可以减少131/10万人死亡。也就是说，吃得越咸，健康寿命越长，死亡风险更低。这项研究数据显示，中国、韩国、日本、北美国家，饮食中钠摄入量偏高，但预期寿命都相对较高。这项研究排除了食盐摄入不足的贫穷国家。
每天到底该吃多少食盐？中国人很少每次吃饭都不可能用量杯测过吧？具体每个人一天吃了多少食盐自己也是不知道的，如果确实食盐是心脏病天敌，那食盐吃得越少，寿命应该越长，研究结果却相反。因此没有高血压的人群，没有必要可以减少食盐摄入。我们觉得这项研究不作为健康指导，但也是突破一般医学专家认知。
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原文链接：颠覆认知的研究：吃的越咸越长寿？