多吃这5种食物,有助提升免疫力
2021年02月20日 18:20 PDF版

【希望之声2021年2月20日】(编辑:郭强)众所周知,吃含多种维生素和矿物质的食物,充足的睡眠,规律的运动和低压力,可以使身体更好的抵抗感染和疾病。
在菜市买菜不知道买什么好的时候,不妨多多采购这些食物吧!

1. 甜椒
甜椒是提升免疫系统最好的蔬菜之一,它不仅可以提供大量纤维和抗氧化剂,而且维生素C含量极高。
2. 大蒜
大蒜中的大蒜素含量极高,它是一种非常有效的抗氧化剂成分,只需一瓣就能够增强你的免疫力。而且大蒜不必生吃,它在煮熟后不会失去免疫功能。

3. 芦笋
芦笋是优质的益生元,它的菊粉含量很高。芦笋还能够提供钾,虽然它不是免疫系统的增强剂,但对肌肉健康至关重要。
4. 深色绿叶蔬菜(如菠菜、羽衣甘蓝、瑞士甜菜等)
绿叶蔬菜可以提供大量抗氧化剂以及维生素C、E。脂溶性维生素E更是有效的抗氧化剂之一。

5. 西兰花
你以为我们会错过蔬菜皇冠上的明珠吗?西兰花富含抗氧化剂和维生素C。它还富含钾、铁和钙。
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