当心水瓶成为致病陷阱!“生物膜”会暗藏病菌

【希望之声2021年2月25日】(编辑:郭强)开工、开学之际,许多上班族或家长会替孩子们准备保温杯携带,适时补充水分,虽然喝水是好事,但忘了“清洗晾乾”的动作,很容易就把细菌喝下肚!家医科医师陈崇贤17日于脸书发文,提醒大家记得洗刷保温杯,尤其是没有定期清洁的朋友们使用前别忘了先洗净。

瓶子久未清洗,黏滑“生物膜”若藏致病菌恐伤身
长期忽略清洗的保温杯,容易长出生物膜,是由微生物所分泌的黏液,聚集在生物或非生物的表面。陈崇贤医师举例,聚集在生物表面的如牙菌斑;非生物的话,就像是除湿机水箱那层触感滑黏的东西。
《早安健康》报道,陈医师进一步指出,表面长时间处于潮湿的状态都可能会长出生物膜,跟使用的是塑胶水壶或是不锈钢并无关系;毕竟饮用水不可能完全无菌,更别提每天会接触瓶口的嘴巴。

陈医师进一步表示,生物膜也是由微生物构成,经常不洗或是没洗乾净,如果其中有致病细菌在里面,就会影响到健康。比如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌,一旦污染水质,就有可能导致急性肠胃炎。
清洁保温杯 医:刷洗晾乾为原则
陈医师特别强调,“刷洗晾乾”的原则,此外也提到平常爬山不太喜欢用水袋饮水,理由是吸管较难清洗,且不容易得知是否已乾净和晾乾,觉得不太踏实。
盛装含糖、蛋白质含量高饮品 不宜久放保温瓶
此外,有些人喜欢用保温瓶装果汁、豆浆、奶类饮品,林口长庚临床毒物科助理教授林中英表示这些糖分含量很高、蛋白质含量也高,都是微生物最佳的营养成分来源,建议尽快喝完。

善用小工具保养保温杯 天然物清洁最加分
林杰梁医师关怀健康协会监事谭敦慈曾受访表示,可以用棉花棒或以尖角刷等清洁小工具处理缝隙污垢,并须留意杯盖及会碰触到嘴巴的杯身处都要特别清洗。另外,还可以用三种家中容易取得的天然物,清洁保温杯内层的水垢及消去异味:
常见好物一:小苏打粉
小苏打粉融入水里,再把将保温瓶放入水里浸泡
拆开瓶身瓶盖各别洗涤,以刷子刷洗保温瓶,并仔细带到盖子每处角落
常见好物二:蛋壳
蛋壳内的白膜,能够溶解水渍与淀粉;白米或粗盐也有相同效果。
蛋壳洗乾净后捣碎,与少量清水一起倒进保温瓶里
用手盖住保温瓶瓶口后,上下摇晃数秒

常见好物三:白醋
用温水稀释食用醋
倒入保温瓶静置30秒以上再倒出
这时用刷子刷洗就可以消除水渍、红斑,有除臭、杀菌的作用。
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