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医:你吃下的塑胶微粒,恐渗入脑、肠、肺等处

2021年03月19日 1:21 PDF版 分享转发

塑胶微粒(图片:TEIA/Flickr)

(图片:TEIA/Flickr)

2021年3月18日】(编辑:郭强)塑胶微粒在胎盘粪便都找到!淋巴循环大脑皆难逃

塑胶材质为生活创造许多便利,却也成为影响健康的隐忧。2018年维也纳大学就曾在人类粪便采样中发现塑胶微粒(micro plastics)。近期意大利研究也发现,塑胶微粒不仅进入代谢循环,连在胎儿与母体的胎盘中都有残留。重症医学专家提醒,一般人会接触到的塑胶微粒来源,大多是日常用品,如包装材料、手提、地毯、人造涂料等,透过饮食、呼吸,无声进入身体中。

塑胶袋(图片:Piqsels)
塑胶袋(图片:Piqsels)

《每日健康》引述黄轩医师观点指出,研究证实能借由粪便排出体外的塑胶微粒,其颗粒比较大颗,细小的颗粒则能穿过肺、肠的上皮屏障,且直径愈小吸收效率就愈高。小于10μm的塑胶微粒会从肠道进入淋巴、循环系统,更小的塑胶微粒甚至能够进入大脑。

残留体内的塑胶微粒,有可能引起各种身体反应,包括氧化应激、细胞因子分泌增加、细胞损伤、炎症、免疫反应,甚至DNA损伤和神经毒性等等。另外,塑胶微颗粒本身带有的化学物质,也存在毒性风险。

一张口就吃进塑胶微粒?从食盐到茶包恐都有

黄轩医师分析,饮食是最容易接触到塑胶微粒的途径,由于海洋长年受到环境污染,海盐中的塑胶微粒高达湖盐的3倍,更是岩盐与井盐的7倍。这些塑胶微粒直径在45μm-4.3mm之间,绝大多数小于200μm,与日常饮食烹调的食盐一同进入人体内。

茶包(图片:Piqsels)
茶包(图片:Piqsels)

此外,东方人喝盛行,茶包的发明也让一般人随时都能喝茶。黄轩医师指出,泡茶需用热水,用以制作成茶包的食品级塑胶料,在高温热水下容易泡出各种有害物质。研究发现,将茶包泡在95度热水中5分钟,茶包纤维表面数以万计的塑胶颗粒融入热水中。根据估算,这杯热茶不仅有茶多酚和蛋白质,更有多达116亿个直径100nm-5mm的塑胶微粒,以及31亿个直径≤100nm的奈米塑胶微粒。

空污藏塑胶微粒进入血液 医师忧癌症不可能消失

国期期刊《Environment International》曾刊登研究指出,从伦敦市中心9层楼屋顶蒐集到塑胶微粒来分析,每日沉积速度约是每平方公尺575颗粒到1008颗粒不等,至少可确认的塑胶微粒高达15种,以压克力纤维占大多数,极可能来自人们所穿的衣物。黄轩医师解释,这些颗粒体积足够大,吸入时会停留在呼吸道,并顺着唾液被吞入体内,较小者则进入肺部与血液,造成更大的潜在危害。

塑胶污染(图片:Piqsels)
塑胶污染(图片:Piqsels)

黄轩医师表示,至2025年时将有3公吨鱼吃下1吨塑胶微粒,且饮用水里愈来愈容易发现塑胶微粒的存在,原因正是全球几乎没有任何一处未遭受塑胶污染,连带也将让下一代接触到更多塑胶材料,而罹癌人数预计只会持续增加。提醒,人类持续耗费有限的医疗资源,却未针对塑胶微粒问题采取行动,“癌症哪有可能消失?”现代医疗愈先进,癌症人数也愈来愈多,环境与饮食中的塑胶危害虽肉眼不可见,恐是影响人类健康的无形杀手。

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